إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن

    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


    هذه وصفة لذيذة ستعجبكم إن شاء الله

    وأنا نقلتها من إحدى المواقع من صاحبتها

    لمقادير :

    نص كيلو لحم مفروم
    بصلة مفرومة
    صلصة بيتزا أو معجون طماطم
    بهارات - ملح
    بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
    بقدونس مفروم

    مقادير صلصة البشاميل :

    3 أكواب حليب
    3 ملاعق كبيرة زبدة
    3 ملاعق كبيرة دقيق

    جبن موزاريلا للتزيين

    الطريقة :

    - نقوم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
    - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
    - نهرس البطاطس مع شوية حليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

    نعمل البيشاميل

    الدقيق يحمر فى الزبدة حتى يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يثقل الخليط و متنسوش الملح و الإبزار الابيض
    - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل.
    - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

    نضع طبقه البشاميل





    البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل

    كثري من كريات البطاطس حتى يتلاصقو





    ورشي فوقها جبن الموتزاريلا






    وهذا الشكل النهائى




    أتمنى أن يعجبكم
    الكلمات الدلالية (Tags): المفروم, البطاطس, الفرن, باللحم, صينية, في, والبشاميل
  • #2
    انتي جوعتيني يا ماريا,,,,جزاكِ الله خيرا على الصينية الي تفتح النفس,,,
    لَوْ أَنزَلْنَا هَذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَّرَأَيْتَهُ خَاشِعاً مُّتَصَدِّعاً مِّنْ خَشْيَةِ اللَّهِ وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ "الحشر 21-"

    القرآن الكريم

    متى27 :6 فاخذ رؤساء الكهنة الفضة وقالوا لا يحل ان نلقيها في الخزانة لانها ثمن دم.

    أَفَتُؤْمِنُونَ بِبَعْضِ الْكِتَابِ وَتَكْفُرُونَ بِبَعْضٍ فَمَا جَزَاءُ مَنْ يَفْعَلُ ذَلِكَ مِنْكُمْ إِلَّا خِزْيٌ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَيَوْمَ الْقِيَامَةِ يُرَدُّونَ إِلَى أَشَدِّ الْعَذَابِ وَمَا اللَّهُ بِغَافِلٍ عَمَّا تَعْمَلُونَ

    تعليق

    • #3
      الشكل النهائي ما يطمنش لكن نجرب



      جزاك الله خيرا

      تعليق

      • #4
        هو ايه الإبزار الابيض ده يا جماعة هو فيه اكل جديد نزل

        تعليق

        • #5
          الله
          الله
          اشم رائحة ذكية
          وحسة كدة ان طعمها حلو
          تسلم الايادى

          تعليق

          السابق template التالي
          يعمل...
          X