إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل في الفرن

    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


    هذه وصفة لذيذة ستعجبكم إن شاء الله

    وأنا نقلتها من إحدى المواقع من صاحبتها

    لمقادير :

    نص كيلو لحم مفروم
    بصلة مفرومة
    صلصة بيتزا أو معجون طماطم
    بهارات - ملح
    بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
    بقدونس مفروم

    مقادير صلصة البشاميل :

    3 أكواب حليب
    3 ملاعق كبيرة زبدة
    3 ملاعق كبيرة دقيق

    جبن موزاريلا للتزيين

    الطريقة :

    - نقوم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
    - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
    - نهرس البطاطس مع شوية حليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

    نعمل البيشاميل

    الدقيق يحمر فى الزبدة حتى يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يثقل الخليط و متنسوش الملح و الإبزار الابيض
    - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل.
    - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

    نضع طبقه البشاميل






    البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل

    كثري من كريات البطاطس حتى يتلاصقو






    ورشي فوقها جبن الموتزاريلا






    وهذا الشكل النهائى




    أتمنى أن يعجبكم

  • #2
    انتي جوعتيني يا ماريا,,,,جزاكِ الله خيرا على الصينية الي تفتح النفس,,,
    لَوْ أَنزَلْنَا هَذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَّرَأَيْتَهُ خَاشِعاً مُّتَصَدِّعاً مِّنْ خَشْيَةِ اللَّهِ وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ "الحشر 21-"

    القرآن الكريم


    متى27 :6 فاخذ رؤساء الكهنة الفضة وقالوا لا يحل ان نلقيها في الخزانة لانها ثمن دم.

    أَفَتُؤْمِنُونَ بِبَعْضِ الْكِتَابِ وَتَكْفُرُونَ بِبَعْضٍ فَمَا جَزَاءُ مَنْ يَفْعَلُ ذَلِكَ مِنْكُمْ إِلَّا خِزْيٌ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَيَوْمَ الْقِيَامَةِ يُرَدُّونَ إِلَى أَشَدِّ الْعَذَابِ وَمَا اللَّهُ بِغَافِلٍ عَمَّا تَعْمَلُونَ

    تعليق


    • #3
      الشكل النهائي ما يطمنش لكن نجرب



      جزاك الله خيرا

      تعليق


      • #4
        هو ايه الإبزار الابيض ده يا جماعة هو فيه اكل جديد نزل

        تعليق


        • #5
          الله
          الله
          اشم رائحة ذكية
          وحسة كدة ان طعمها حلو
          تسلم الايادى

          تعليق

          مواضيع مشابهة

          تقليص

          المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
          أنشئ بواسطة شمائل ازل, 10-09-2014, 16:07
          ردود 9
          4,419 مشاهدات
          0 معجبون
          آخر مشاركة غيثاء المطر
          بواسطة غيثاء المطر
           
          أنشئ بواسطة شمس العصور, 10-09-2014, 14:16
          ردود 4
          4,633 مشاهدات
          0 معجبون
          آخر مشاركة شرنقة القوة
          بواسطة شرنقة القوة
           
          أنشئ بواسطة نضال 3, 28-09-2013, 11:15
          ردود 4
          5,241 مشاهدات
          0 معجبون
          آخر مشاركة hamdiza3
          بواسطة hamdiza3
           
          أنشئ بواسطة Heaven, 25-08-2013, 00:42
          ردود 2
          3,227 مشاهدات
          0 معجبون
          آخر مشاركة Heaven
          بواسطة Heaven
           
          أنشئ بواسطة نضال 3, 10-05-2013, 16:37
          استجابة 1
          2,071 مشاهدات
          0 معجبون
          آخر مشاركة gardanyah
          بواسطة gardanyah
           
          يعمل...
          X