تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
(1) الكمية :
يجب ان تكون كميه الطعام مناسبة للفرد وذلك حسب وزنه وعمره ونوع العمل الذي يقوم به وطبيعة الطقس الذي يعيش فيه .
فإن لكل فرد وزن يسمي بالوزن النموذجي وهذا الوزن يختلف حسب طول الشخص ويخضع بالمتوسط للمعادلة التالية :
الشروط الواجب توفرها في الغذاء الكامل
لكي يعتبر الغذاء كاملاً بالنسبة للإنسان يجب أن تتوفر فيه الشروط الاتية :-
لكي يعتبر الغذاء كاملاً بالنسبة للإنسان يجب أن تتوفر فيه الشروط الاتية :-
يجب ان تكون كميه الطعام مناسبة للفرد وذلك حسب وزنه وعمره ونوع العمل الذي يقوم به وطبيعة الطقس الذي يعيش فيه .
فإن لكل فرد وزن يسمي بالوزن النموذجي وهذا الوزن يختلف حسب طول الشخص ويخضع بالمتوسط للمعادلة التالية :
(الطول بالسنتمترات -100) والناتج يُطرح أو يُضاف إليه 2
فمثلا شخص طوله 170 سنتمتراً فوزنه النموذجي هو :
170 - 100 = 70 - أو + 2
إذاً الوزن المثالي فى هذه الحالة ( من 68 الى 72 كغم ) .
(2) النوع :
يجب ان يحتوي الطعام على جميع العناصر الغذائية كالماء والسكريات والزلاليات والدهنيات والأملاح والفيتامينات .
(3)
يجب أن يكون الطعام خاليا من الجراثيم وسمومها .
(4)
يجب أن يكون الطعام مطهو جيداً ومتغيراً ومصنفاً .
(5)
يُستحسن أن يُقدم الطعام في المواعيد التي اعتاد عليها الشخص .
فمثلا شخص طوله 170 سنتمتراً فوزنه النموذجي هو :
170 - 100 = 70 - أو + 2
إذاً الوزن المثالي فى هذه الحالة ( من 68 الى 72 كغم ) .
(2) النوع :
يجب ان يحتوي الطعام على جميع العناصر الغذائية كالماء والسكريات والزلاليات والدهنيات والأملاح والفيتامينات .
يجب أن يكون الطعام خاليا من الجراثيم وسمومها .
يجب أن يكون الطعام مطهو جيداً ومتغيراً ومصنفاً .
يُستحسن أن يُقدم الطعام في المواعيد التي اعتاد عليها الشخص .
منقول من منتديات الطريق إلى الله - جزاهم الله خيرا
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا