المقادير
3حبات من الافوكا
1بطاطس
ملعقة صغيرة خل
ملعقة المايونيز
400غ القمرون
قليل من المعدنوس المفروم
قليل من الابزار الابيض
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
يساق القمرون مع الملح و يقشر .
تقشر البطاطس و تقطع الى
مكعبات صغيرة جدا وتسلق.
في اناء يخلط القمرون و
البطاطس.
المعدنوس المفروم . المايونيز.
الابزار.الملح.الخل.
تقصم الافوكا الى نصفين .ينزع
نواها وتحشى بالخليط
المحضر.تزين بالقمرون
والمعدنوس
شهية طيبة
3حبات من الافوكا
1بطاطس
ملعقة صغيرة خل
ملعقة المايونيز
400غ القمرون
قليل من المعدنوس المفروم
قليل من الابزار الابيض
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
يساق القمرون مع الملح و يقشر .
تقشر البطاطس و تقطع الى
مكعبات صغيرة جدا وتسلق.
في اناء يخلط القمرون و
البطاطس.
المعدنوس المفروم . المايونيز.
الابزار.الملح.الخل.
تقصم الافوكا الى نصفين .ينزع
نواها وتحشى بالخليط
المحضر.تزين بالقمرون
والمعدنوس
شهية طيبة
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا