تويت
:dvccv:
المكوناتراس ملفوف
300غ ارز مغلى في ماء ملح و مقطر
200غ لحم مفروم متبل و مقلى
علبة تونة
قطع صغيرة من الجبن
بقدونس
جبن شدار مبشور
التحضير
غلي اوراق الملفوف غليتين فقط +ملح ثم ضعيه مباشرة في ماء بارد بعدها قطريه من الماء و ضعيه في منشفة نظيفة بعدين هاتي مول للكيك حطي بداخلو ورق المنيوم رشيه بالزيت ثم قومي بتفريش اوراق الملفوف امزجي الارزمع باقي المكونات (اذا اردت اي مكونات اخرى لا باس) وضعي هذا الخليط عل الملفوف ثم اغلقي عليه بورق المنيوم وادخليه الفرن مسخن مسبقا على درجة 180مدة 25الى30د
في هذه الاثناء حضري صلصة الطماطم المعروفة
وعند اخراج الطبخة من الفرن قسميه مثل خبز التوست وافرغي عليه الصلصة ورشي عليه شوية كسبرة وجبن مبشور و قدميه بالصحة والعافية.
انا في انتظار ردودكم بعد التجريب والله انا سويته من كم يوم وطلع روعة
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا