تويت
لكل الاخوات المحبات لفن الطبخ جبتلكم طريقة طبخ الملوخية اتمنى ان تستفيدوا المقادير ساشي تاع الملوخية التي تباع في المحلات -رطل دجاج - 2 بصل -2 سنات ثوم -حشيش - حبة الى حبتين طماطم - توابل ملح وكمون وفلفل اسود -كاس كبير زيت الكيفية في طنجرة الضغط تحطي الدجاج والبصل مقطع والثوم والطماطم والحشيش والتوابل و3 ملاعق زيت وتخليهم على نار هادئة يتقلاو بيد ما توجدي لملوخية في اناء جاف تفرغي الملوخية وكاس زيت وتحركي جيدا وتوضعيه على نار هادئة حتى يقترب من الغليان ثم تفرغي المحتوى على الدجاج وتمرقي بلتر ونصف من الماء وتتركيه على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم تفتحي طنجرة الضغط وتتركيه على نار هااااااااااااااادئة حتى تخرج الزيت فوق الملوخية وهذا دليل على انها استوت وقدميها وشهية طيبة انتظر الردود
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا| المواضيع | إحصائيات | آخر مشاركة | ||
|---|---|---|---|---|
|
ردود 9
4,419 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة غيثاء المطر
03-02-2018, 17:11
|
|||
|
ردود 4
4,633 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة شرنقة القوة
13-06-2018, 08:03
|
|||
|
ردود 4
5,241 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة hamdiza3
06-12-2017, 18:53
|
|||
|
ردود 2
3,227 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة Heaven
08-09-2013, 21:15
|
|||
|
استجابة 1
2,071 مشاهدات
0 معجبون
|
بواسطة gardanyah
10-05-2013, 17:22
|