::المقادير ::

1بسكوت شاي (200 جم ).::المقادير ::

1بسكوت شاي (200 جم ).

1 كوب حليب سائل.

2 كوب حليب بودر.

1/2 كوب سكر .

1 قالب زبده(200جم).سايحة

1 قشطه

شوكلاته قطع صغيره(( يفضل شكولاتة مكعبات أولكر ))

1/2 علبة حليب مركز ومحلى(297)جم

12 قطعه جبن كيري (18جم).

قليل من(نسكافيه)


::الطريقة::

تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيله .

- يحمص الحليب البودرحتى يصبح ذهبي.

- يخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكوت .

- تصف قطع الكاكاو على الخليط السابق.

يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على قطع الشكولاته

ويرش عليه قليل من النسكاافيه أو الكاكاو البودره ،

- يوضع الحلى في الثلاجه حتى يجمد تماما ثم يقطع ويقدم مع القهوه .






منقول:7uj: