إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اين تجدي كل هذا.....من غير منتدى الجلفة وغير من عند حياة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اين تجدي كل هذا.....من غير منتدى الجلفة وغير من عند حياة

    قراتان البيض والجلبانة



    المكونات

    جلبانه مسلوقة

    كاس ارز مسلوق

    بطاطا مسلوقة ومهروسة


    2 مكعبات كيري

    ملعقة جبن احمر

    4 بيضات

    ملح ابزار زيت زيتون

    نخلط المكونات كلها ونخفق البيض ونمزجه معا جيدا

    ندهن قالب الكيك بقليل من الزبدة ونفرغ هذا الخليط

    وندخله الفرن





    هنا قدمته مع اجنحة الدجاج محمرة بالفرن والشيبس





    صينية الدجاج او الديك الرومي بالخضر
    المكونات
    قطع دجاج او ديك رومي حسب الرغبة
    صلصلة خضراء (معدنوس وقزبر ثوم زيت زيتون عصير ليمونه حامضة زيتون اخضر بدون عظم نطحنه في الخلاط ونضيف زيت زيتون)


    ننقع الاطراف في الصلصلة ونتركه لفترة
    نضيف الخضر (الباذنجان والكوسا والبطاطا)


    نلف الصينية بورق الالمنيوم وندخلها الفرن



    السردين معمر بالبطاطا في الفرن

    المكونات
    سمك سردين
    بطاطا مسلوقة ومطحونة
    معدنوس وقزبر مفرومين
    ثوم مفروم
    ملح كمون ابزار فلفل احمر حلو فلفل احمر حار زنجبيل
    نغسل السردين ونقطره من الماء
    نعجن البطاطا مع التوابل ونشكل منها كويرات ونحشو السردين ونلفه باعواد كما هو في الصورة


    في صينية الفرن
    نفرش الطماطم ونضع السردين المعمر مع الزيتون والفلفل الحلو الاحمر

    نضيف زيت زيتون وعصير ليمونه حامضة وملعقة صلصلة للصينية وندخلها الفرن

    بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا

  • #2
    روعة الصورة وحدها تشهي

    تعليق


    • #3
      جلبانه مسلوقة
      ما هى الجلبانه دى؟
      شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

      تعليق


      • #4


        رائع وشهى جداا هذه الوصفة

        جزاكِ الله خيراا مريم
        توقيع نضال 3


        توقيع نضال 3







        تعليق

        يعمل...
        X