تويت
القريوش او الشباكية
</SPAN></SPAN>
</SPAN>
</SPAN>
3كيلو دقيق * 3 كيسان صغار ماء الزهر
3 بيضات * 3 كيسان صغار خل
2 كيسان صغار زيت المائدة
2 كيسان صغار زيت الزيتون
250 غ زبدة * 3 ملاعق كبيرة قرفة
2 زلايف جنجلان مطحون جيدا اي السمسم
زلافة اللوز مصلوق ومطحون جيدا
3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة مطحونة جيدا
ملح * زعفران * مسكة حرة مطحونة
قليل جدا من خميرة الخبز * قليل من الماء
</SPAN>
يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة قاسية وتعجن
جيدا حتى تصبح لينة وتقسم الى كور صغيرة وتغطى
تفرد كرة من العجين وتقطع على هذا الشكل
</STRONG></SPAN></SPAN>
ناخد شريط بالاصبع ونترك اخر حتى نهاية المربع
ملاحظة</SPAN>
الاصبع يكون مكان السكين
</STRONG></SPAN></SPAN>
نضع الشريط الاول على الثاني
</STRONG></SPAN></SPAN>
نغلق الشريط الاخير
</STRONG></SPAN></SPAN>
ثم نقلب للحصول على هذا الشكل
</STRONG></SPAN></SPAN>
نضغط على الجوانب
</STRONG></SPAN></SPAN>
عند الانتهاء من تشكيل القريوش او الشباكية تقلى
من الوجهين في الزيت على نار متوسطة
</STRONG></SPAN></SPAN>
بعد اخدها من الزيت توضع في العسل الساخن المخلوط بقليل من ماء الزهر
</STRONG></SPAN></SPAN>
تترك تستقطر من العسل وترش بقليل من الجنجلان
المحمر وتحفظ في علب محكمة الاغلاق
ارجوا ان تنال اعجابكم
</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
3كيلو دقيق * 3 كيسان صغار ماء الزهر
3 بيضات * 3 كيسان صغار خل
2 كيسان صغار زيت المائدة
2 كيسان صغار زيت الزيتون
250 غ زبدة * 3 ملاعق كبيرة قرفة
2 زلايف جنجلان مطحون جيدا اي السمسم
زلافة اللوز مصلوق ومطحون جيدا
3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة مطحونة جيدا
ملح * زعفران * مسكة حرة مطحونة
قليل جدا من خميرة الخبز * قليل من الماء
</SPAN>يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة قاسية وتعجن
جيدا حتى تصبح لينة وتقسم الى كور صغيرة وتغطى
تفرد كرة من العجين وتقطع على هذا الشكل
</STRONG></SPAN></SPAN>ناخد شريط بالاصبع ونترك اخر حتى نهاية المربع
ملاحظة</SPAN>
الاصبع يكون مكان السكين
</STRONG></SPAN></SPAN>نضع الشريط الاول على الثاني
</STRONG></SPAN></SPAN>نغلق الشريط الاخير
</STRONG></SPAN></SPAN>ثم نقلب للحصول على هذا الشكل
</STRONG></SPAN></SPAN>نضغط على الجوانب
</STRONG></SPAN></SPAN>عند الانتهاء من تشكيل القريوش او الشباكية تقلى
من الوجهين في الزيت على نار متوسطة
</STRONG></SPAN></SPAN> بعد اخدها من الزيت توضع في العسل الساخن المخلوط بقليل من ماء الزهر
</STRONG></SPAN></SPAN>تترك تستقطر من العسل وترش بقليل من الجنجلان
المحمر وتحفظ في علب محكمة الاغلاق
ارجوا ان تنال اعجابكم
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا