تويت
المقادير:
- نصف لتر من عصير الكركديه
- نصف كيلوغرام من الزبادي
- كيلوغرام من الكريما
- 50 غراماً من الجيلاتين
- 300 غرام
من السكر
طريقة التحضير:
- يخفق الجيلاتين مع الماء والثلج في الخلاط الكهربائي. ثم يدع هذا المزيج جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- يخفق عصير الكركديه مع السكر، ثم يغلى هذا المزيج على النار حتى يصبح كالصلصة، ويدع جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- تخفق الكريما جيّداً حتى تصبح سائلة.
- يخفق الزبادي يدوياً.
- تخلط كل المقادير المعدّة آنفاً مع بعضها البعض، ثم يخفق هذا المزيج في الخلاّط الكهربائي.
- يسكب في أكواب بلاستيكية تغطّى وتوضع في داخل الثلاجة. تقدّم باردة. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
- نصف لتر من عصير الكركديه
- نصف كيلوغرام من الزبادي
- كيلوغرام من الكريما
- 50 غراماً من الجيلاتين
- 300 غرام
من السكر
طريقة التحضير:
- يخفق الجيلاتين مع الماء والثلج في الخلاط الكهربائي. ثم يدع هذا المزيج جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- يخفق عصير الكركديه مع السكر، ثم يغلى هذا المزيج على النار حتى يصبح كالصلصة، ويدع جانباً لمدّة 30 دقيقة.
- تخفق الكريما جيّداً حتى تصبح سائلة.
- يخفق الزبادي يدوياً.
- تخلط كل المقادير المعدّة آنفاً مع بعضها البعض، ثم يخفق هذا المزيج في الخلاّط الكهربائي.
- يسكب في أكواب بلاستيكية تغطّى وتوضع في داخل الثلاجة. تقدّم باردة. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا