إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

السفنج/ اكلة مغربية

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • السفنج/ اكلة مغربية

    السفنج

    المقادير
    500 غ من الدقيق
    ملعقة كبيرة من مسحوق السكر * السنيدة *
    نصف ملعقة من الملح
    بيضة
    كيس من الفانيلا
    ملعقة صغيرة من خميرة العجين
    كاس كبير من الماء
    زيت للقلي
    للتزيين
    مسحوق السكر او السكر الصقيل
    طريقة التحضير
    نضع الدقيق في اناء و يجوف في الوسط تم نضع السكر و الملح و البيضة و كيس الفانيلا و الخميرة المدابة مع القليل من الماء

    نفرغ الماء الدافئ و نخلط جيدا حتى يجمع العجين * يمكن اضافة الماء الدافئ عند الضرورة * تم ندلكه جيدا

    نبسط العجين بمدلك الى ان يصبح سمكه 4 ملم تقريبا و نقطعه دوائر بكاس الشاي.
    تتقب الدوائر من الوسط بمرشم صغير و دائري الشكل

    تصفف الدوائر فوق منديل و تغطى و تترك لمدة ساعة و نصف لتخمر

    تسخن زيت القلي و يقلى السفنج حتى يتحمر من الجهتين و يوضع مباشرة في مسحوق السكر و يقدم ساخنا



    بالصحة و العافية
    الموضوع الأصلي : السفنج/ اكلة مغربية -||- المصدر : منتديات طريق الحور العين -||- الكاتب : ام عبد الودود
    بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا

مواضيع مشابهة

تقليص

المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
أنشئ بواسطة شمائل ازل, 10-09-2014, 16:07
ردود 9
4,417 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة غيثاء المطر
بواسطة غيثاء المطر
 
أنشئ بواسطة شمس العصور, 10-09-2014, 14:16
ردود 4
4,633 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة شرنقة القوة
بواسطة شرنقة القوة
 
أنشئ بواسطة نضال 3, 28-09-2013, 11:15
ردود 4
5,240 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة hamdiza3
بواسطة hamdiza3
 
أنشئ بواسطة Heaven, 25-08-2013, 00:42
ردود 2
3,226 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة Heaven
بواسطة Heaven
 
أنشئ بواسطة نضال 3, 10-05-2013, 16:37
استجابة 1
2,071 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة gardanyah
بواسطة gardanyah
 
يعمل...
X