تويت
كعكة الشوكولا بالصور...
المقادير والطريقة
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح
ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
ثم نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقة حتى يبرد
نعد طبقات من البسكويت والشوكولا
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولا
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكولا على الطبقات السابقة
بهذا الشكل
بحيث تغطي صلصة الشوكولا كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند )
بحسب الرغبة
أو بالشوكولا المبشورة
وبالهنا والشفا
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا