تويت
هدا هو خبز المطلوع
ملف مرفق 9674
المقادير
كمية من الطحين الناعم
ملح
ملعقتين من الخميرة
سينوج (الحبوب السوداء)
ماء ساخن
ملف مرفق 9670
الكيفية : يدلك العجين مدة 15 د بالماء الساخن حتى يصير لينا
ملف مرفق 9671
نتركه كي يتخمر مدة من الوقت في مكان دافئ
ملف مرفق 9672
نشكل كرات ثم نتركه يرتاح
ملف مرفق 9673
ثم نبسطه بالطحين الناعم
ويخبز في مثل هدا الموقد ويسمى "الطاجين"
ملف مرفق 9675
وشهيتكم طيبة
ملف مرفق 9674
المقادير
كمية من الطحين الناعم
ملح
ملعقتين من الخميرة
سينوج (الحبوب السوداء)
ماء ساخن
ملف مرفق 9670
الكيفية : يدلك العجين مدة 15 د بالماء الساخن حتى يصير لينا
ملف مرفق 9671
نتركه كي يتخمر مدة من الوقت في مكان دافئ
ملف مرفق 9672
نشكل كرات ثم نتركه يرتاح
ملف مرفق 9673
ثم نبسطه بالطحين الناعم
ويخبز في مثل هدا الموقد ويسمى "الطاجين"
ملف مرفق 9675
وشهيتكم طيبة
الصور المرفقة
Photo010.jpg‏ (10.0 كيلوبايت) Photo011.jpg‏ (9.7 كيلوبايت) Photo018.jpg‏ (10.0 كيلوبايت) Photo021.jpg‏ (11.2 كيلوبايت) Photo017.jpg‏ (10.5 كيلوبايت)
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا