تويت
سلطة اوراق (الكرنب) معمرة
المكونات :
**اوراق الكرنب مغسولة
**جزر مبشور غليظ و مبخر
**بصل مقطع و مبخر
**قليل من الروز مسلوق او مبخر
**قليل من الفطر
**قليل من الحامض
**دجاج طايب مقطع طراف مع شوية مرقة الى متوفرة
**ملح - فلفل اسود - كاري
الطريقة :
نبخرو اوراق الكرنب شوية باش يسهال علينا نخدموهم
نعمروهم كيف الصورة
ونوضعوهم في الكسكاس حتى يطيبو اوراق الكرنب
ومن ثم نقترح عليكم طريقتين
للتقديم
الطريقة الاولى : منين يتبخرو يتقدمو مباشرة
الطريقة الثانية : على شكل قراتان
نوضعوهم في مول يدخل الفرن نوضعو من تحتهم 1 م ك طماطم مصبرة مع قليل من الملح , نخلطو بيضة و 1 م ك كريمة طرية , ملح ; و نفرغوهم على اوراق الكرنب ثم الى الفرن ( يمكن لكم تعوضوها بصلصة البيشاميل )
لما يطيب نضيف قليل من االجبن المبشور و نرده للفرن فقط يدوب و يقدم بالصحة و الهنا
المكونات :
**اوراق الكرنب مغسولة
**جزر مبشور غليظ و مبخر
**بصل مقطع و مبخر
**قليل من الروز مسلوق او مبخر
**قليل من الفطر
**قليل من الحامض
**دجاج طايب مقطع طراف مع شوية مرقة الى متوفرة
**ملح - فلفل اسود - كاري
الطريقة :
نبخرو اوراق الكرنب شوية باش يسهال علينا نخدموهم
نعمروهم كيف الصورة
ونوضعوهم في الكسكاس حتى يطيبو اوراق الكرنب
ومن ثم نقترح عليكم طريقتين
للتقديم
الطريقة الاولى : منين يتبخرو يتقدمو مباشرة
الطريقة الثانية : على شكل قراتان
نوضعوهم في مول يدخل الفرن نوضعو من تحتهم 1 م ك طماطم مصبرة مع قليل من الملح , نخلطو بيضة و 1 م ك كريمة طرية , ملح ; و نفرغوهم على اوراق الكرنب ثم الى الفرن ( يمكن لكم تعوضوها بصلصة البيشاميل )
لما يطيب نضيف قليل من االجبن المبشور و نرده للفرن فقط يدوب و يقدم بالصحة و الهنا
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 199KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 195KB.
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا