تويت
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
المشوك
المقادير
3كيلات لوز مطحون
1كيلة سكر غبرة
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا.علبة فواكه مجففة
طريقة التحضير
فى وعاء كبير نخلط اللوز مع السكر و الفانيليا ثم نضيف بياض البيض تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع كويرات نمررها فى بياض .
بيض ثم فى الوز المرحى خشن ونضع فوق كل كويرة واحة من الفواكه الجففة ثم نضعها فى ليكسات وندخلها الفرن حتى تنضج
ملاحضة
المشوك
المقادير
3كيلات لوز مطحون
1كيلة سكر غبرة
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا.علبة فواكه مجففة
طريقة التحضير
فى وعاء كبير نخلط اللوز مع السكر و الفانيليا ثم نضيف بياض البيض تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع كويرات نمررها فى بياض .
بيض ثم فى الوز المرحى خشن ونضع فوق كل كويرة واحة من الفواكه الجففة ثم نضعها فى ليكسات وندخلها الفرن حتى تنضج
ملاحضة
ليحب المشوك معسل يصنع شاربات و يتركها تبرد و بمجرد اخراج المشوك من الفرن يضع فوقه بملعقة صغيرة الشربات
بالصحة و الهناء:dj_17:
بالصحة و الهناء:dj_17:
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا