تويت
المقادير:
4 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة حب الهيل
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب شربات (قطر)
1/2 كوب سمن، دافئ
سكر بودرة، بودرة كاكاو للتقديم
الطريقة:
- يُحمص الدقيق في مقلاة على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يصير لونه بني.
- يُخلط الدقيق مع باقي المكونات في وعاء عميق مع العجن جيداً للحصول على عجين ناعم ومتماسك.
- يُشكل العجين على شكل كرات في حجم عين الجمل "جوز"، وتوضع في قوالب المعمول مع الضغط عليها لتأخذ شكل القالب.
- يُرص الكعك في طبق التقديم، ويُزين بالسكر البودرة أو بودرة الكاكاو.
- يُقدم مع الحليب أو فنجان من القهوة العربي.
كعكة التمر والكراميل
كعكة الجبنة بالحامض
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
4 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة حب الهيل
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب شربات (قطر)
1/2 كوب سمن، دافئ
سكر بودرة، بودرة كاكاو للتقديم
الطريقة:
- يُحمص الدقيق في مقلاة على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يصير لونه بني.
- يُخلط الدقيق مع باقي المكونات في وعاء عميق مع العجن جيداً للحصول على عجين ناعم ومتماسك.
- يُشكل العجين على شكل كرات في حجم عين الجمل "جوز"، وتوضع في قوالب المعمول مع الضغط عليها لتأخذ شكل القالب.
- يُرص الكعك في طبق التقديم، ويُزين بالسكر البودرة أو بودرة الكاكاو.
- يُقدم مع الحليب أو فنجان من القهوة العربي.
كعكة التمر والكراميل
كعكة الجبنة بالحامض
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا