صيـــادية السمك

15-04-2005, 12:23
مشاركة

تويت
نسيبة بنت كعب
عضو شرفي
تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3275

الدين: الإسلام

آخر نشاط: 04-12-2012

على الساعة: 23:58
#1

صيـــادية السمك

صيــادية السمــك

القادير :

فنجان ارز لكل نصف كيلو سمك
بصلة مفرومة
2 معلقة كبيرة زيت
2 فنجان كبير من الماء
ملح
فلفل

الطريقة :

اقلى البصل المفروم فى الزيت حتى يغمق لونه للبنى
ارفع الأناء بعيدا عن النار واسحق البصل جيدا
يضاف الماء والملح والفلفل ويترك على النار حتى يغلى
يضاف اليه السمك ويترك حتى ينضج
ينزع ويصفى السائل لعمل الأرز به
يضاف الأرز النظيف المغسول الى السائل ويترك على نار هادئة الى ان ينضج

التقديم :

1.يغرف الأرز فى الصحن ويرص حوله السمك المسلوق ويجمل بالليمون والبقدونس
2.يغرف الأرز فى الصحن ويجمل يقليل من السمك المسلوق المفصص والليمون والبقدونس ويقدم باقى السمك فى صحن آخر بعد تجميله بالليمون والبقدونس
3.يوضع الأرز فى قالب ( مثل قالب الكيك - الصاج ) على هيئة طبقات متبادلة من السمك المسلوق المفصص ثم يقلب القالب ويجمل بالليمون والبقدونس وما تبقى من سمك

معلش هرتكم اطباق سمك - اسكندرانية بقى اعمل ايه !!

واطمئن اخى السيف البتار البطل الذى يجرب كل الأطباق بتاعتى ان مش حاجزين بس فى المنار ده احنا عندنا واسطه كمان فى المواساه

بالهنا والشفا
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
01-01-2009, 13:40
مشاركة

تويت
الحاجه
عضو
تاريخ التسجيل: Nov 2008

المشاركات: 1016

آخر نشاط: 20-12-2009

على الساعة: 16:25
#2

://
تعليق
01-01-2009, 21:55
مشاركة

تويت
gardanyah
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل: Oct 2007

المشاركات: 7696

الدين: الإسلام

النوع: أنثى

آخر نشاط: 09-08-2017

على الساعة: 09:57
#3

الله....................الله
تسلم ايديكى
بحب السمك
مقلى
مشوى
صينية
صيادية
حتى لو كان براااااااااااااااااام
ح اكلة بردوة
تعليق

المواضيع	إحصائيات	آخر مشاركة
فراخ مشوية على الطريقة الهندية بواسطة شمائل ازل أنشئ بواسطة شمائل ازل, 10-09-2014, 16:07	ردود 9 4,417 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة غيثاء المطر 03-02-2018, 17:11
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بواسطة شمس العصور أنشئ بواسطة شمس العصور, 10-09-2014, 14:16	ردود 4 4,633 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة شرنقة القوة 13-06-2018, 08:03
(( وجبات سريعة التحضير رائعة لذيذة بالصور .. أكلات عالمية )) بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 28-09-2013, 11:15	ردود 4 5,240 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة hamdiza3 06-12-2017, 18:53
وصفات أعشاب للعناية بالمرأة والرجل بشكل كااامل ( للوجه والعيون والشعر والأظافر ) بواسطة Heaven أنشئ بواسطة Heaven, 25-08-2013, 00:42	ردود 2 3,226 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة Heaven 08-09-2013, 21:15
^.. عجينة سمبوسة خيال مقرمشة ..^ بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 10-05-2013, 16:37	استجابة 1 2,071 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة gardanyah 10-05-2013, 17:22

إعـــــــلان

صيـــادية السمك

تعليق

تعليق

مواضيع مشابهة