تويت
400 غرام سمك منزوع الجلد والحسك
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم ( الكمية حسب الرغبة )
فلفل أخضر حار مفروم ناعم ( حسب الرغبة )
ملعقتين طحين
بيضة
ملح
كركم
كمون
--------------------------------------
تخلط المقادير المقادير المذكورة أعلاه ثم تدار بماكينة اللحم وتعجن جيدا ، ثم يحمى الزيت في مقلاة وتكور الخلطة ونصنع منها كبب ثم تقلى حتى تحمر
تقدم السلطة بجانب كبة السمك أو مخلل المانجو أو الطرشي والخبز العربي بالتأكيد
وألف صحة وعافية
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم ( الكمية حسب الرغبة )
فلفل أخضر حار مفروم ناعم ( حسب الرغبة )
ملعقتين طحين
بيضة
ملح
كركم
كمون
--------------------------------------
تخلط المقادير المقادير المذكورة أعلاه ثم تدار بماكينة اللحم وتعجن جيدا ، ثم يحمى الزيت في مقلاة وتكور الخلطة ونصنع منها كبب ثم تقلى حتى تحمر
تقدم السلطة بجانب كبة السمك أو مخلل المانجو أو الطرشي والخبز العربي بالتأكيد
وألف صحة وعافية
تعليق