اخواتي واخواني في كتير ناس ما بيعرفو المواد اللي نستخدمها بالطبخ عشان هيك حبيت اعملكم ملف عن مسميات البهارات والاعشاب والخضروات مع صورها وترجمتها علشان الكل يستفيد طبعا بعض الكلمات منقولة لكن الصور مجهودي الخاص
نبدا باسم الله مع الاعشاب
بقدونس

كزبرة

نعناع

كرفس وهو سيليري celery

ريحان او حبق

شبت او شومر

زعتر البري او اوريجانو

اكليل الجبل او روزماري

مريمية

بصل اخضر

جرجير


زنجبيل

فلفل حلو

فلفل حار

بهارات وتوابل
الكركم

كسبرة او كزبرة حب

ينسون

الحبة السودا او حبة البركة

حب الهال او حب الهان

حلبة

فلفل اخضر اسود احمر ابيض

كراوية

كبش قرنفل

محلب

قرفة

ورق غار

ورق الكاري

غار بري اخضر

سماق

سمسم

زعفران

خولنجان

خردل ابيض

خردل اسود

خشخاش

رمان


ريحان الليمون

عصفر

جوزة الطيب

لومي اسود

ثوم


وتستطيعين ايجادهم اما عند الحواجين


او السوبر ماركت
نبدا باسم الله مع الاعشاب
بقدونس

كزبرة

نعناع

كرفس وهو سيليري celery

ريحان او حبق

شبت او شومر

زعتر البري او اوريجانو

اكليل الجبل او روزماري

مريمية

بصل اخضر

جرجير


زنجبيل

فلفل حلو

فلفل حار

بهارات وتوابل
الكركم

كسبرة او كزبرة حب

ينسون
الحبة السودا او حبة البركة

حب الهال او حب الهان

حلبة

فلفل اخضر اسود احمر ابيض

كراوية
كبش قرنفل

محلب

قرفة

ورق غار

ورق الكاري

غار بري اخضر

سماق

سمسم

زعفران

خولنجان

خردل ابيض

خردل اسود

خشخاش

رمان


ريحان الليمون

عصفر

جوزة الطيب

لومي اسود

ثوم


وتستطيعين ايجادهم اما عند الحواجين


او السوبر ماركت
.gif)