تويت
اسكنــــــــدر كـبـــــــــــاب
( تركى & شامى )
المقادير:
لحمة مفرومة
لبن ( زبادى يعنى )
خبز مقلي
سمن
ملح,بهار,ثوم
طماطم
صلصة الطماطم
صنوبر
الطريقة:
يقطع الخبز الى قطع متوسطةويقلى بالسمنة
1- يوضع اللبن في اناء ويوضع فوقه ثوم ويخلط
2 - ناخذ اللحمة ونضع فوقها بهار وملح وتقلى بالسمنةحتى تستوي قليلا
3 - نقشر الطماطم ونقطعها قطع صغيرة ونضع فوقهاصلصة الطماطم وتوضع على النار حتى تغلي
4 - بعد غليانها نضعها فوق اللحمة المقليةونتركها على النار قليلا
5 - نضع الخبز المقلي في اناء التقديم ثم نضع اللبن ثم اللحمة بالطماطم ويرش فوق اللحمة قليل من الصنوبر ان وجد
بالهنـــــــــــــــا والشفــــــــــا ء احبائى
وادعو الأعضاء من الجنسين للمشاركه فى هذه الصفحة التى يمكن ان يشارك فيها الجميع
( تركى & شامى )
المقادير:
لحمة مفرومة
لبن ( زبادى يعنى )
خبز مقلي
سمن
ملح,بهار,ثوم
طماطم
صلصة الطماطم
صنوبر
الطريقة:
يقطع الخبز الى قطع متوسطةويقلى بالسمنة
1- يوضع اللبن في اناء ويوضع فوقه ثوم ويخلط
2 - ناخذ اللحمة ونضع فوقها بهار وملح وتقلى بالسمنةحتى تستوي قليلا
3 - نقشر الطماطم ونقطعها قطع صغيرة ونضع فوقهاصلصة الطماطم وتوضع على النار حتى تغلي
4 - بعد غليانها نضعها فوق اللحمة المقليةونتركها على النار قليلا
5 - نضع الخبز المقلي في اناء التقديم ثم نضع اللبن ثم اللحمة بالطماطم ويرش فوق اللحمة قليل من الصنوبر ان وجد
بالهنـــــــــــــــا والشفــــــــــا ء احبائى
وادعو الأعضاء من الجنسين للمشاركه فى هذه الصفحة التى يمكن ان يشارك فيها الجميع
تعليق