تويت
صلصة الدجاج والرز السريعة
المقادير:
1-ملعقة أكل من زيت الخضار
2-نصف كيلو من أنصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطعة مكعبات
3-ملعقة شاي من بودرة الثوم
4-كوبين من الرز(على حسب الرغبه أي نوع)
5-علبة من صلصة الطماطم
6-كوب وربع من الماء
7-مكعب مرقة الدجاج
8-كوبين بصل اخضر مفروم
الطريقة:
يسخن الزيت في وعاء طهي ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا ويقلب من وقت لآخر حتى يشقر لون الدجاج،يضاف اليه الرز وصلصلة الطماطم ومكعب الماجي ويترك حتى يغلى المزيج،يغطى ونقلل درجة الحراره ويقلب من وقت لآخر لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه او الى أن يستوي الرز وينشف الماء تقريبا ثم يرش عليه البصل الأخضر ويقدم مع المقبلات
بالهنا والشفا
طبق سهل التحضير ولذيذ
المقادير:
1-ملعقة أكل من زيت الخضار
2-نصف كيلو من أنصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطعة مكعبات
3-ملعقة شاي من بودرة الثوم
4-كوبين من الرز(على حسب الرغبه أي نوع)
5-علبة من صلصة الطماطم
6-كوب وربع من الماء
7-مكعب مرقة الدجاج
8-كوبين بصل اخضر مفروم
الطريقة:
يسخن الزيت في وعاء طهي ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا ويقلب من وقت لآخر حتى يشقر لون الدجاج،يضاف اليه الرز وصلصلة الطماطم ومكعب الماجي ويترك حتى يغلى المزيج،يغطى ونقلل درجة الحراره ويقلب من وقت لآخر لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه او الى أن يستوي الرز وينشف الماء تقريبا ثم يرش عليه البصل الأخضر ويقدم مع المقبلات
بالهنا والشفا
طبق سهل التحضير ولذيذ
تعليق