إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

احذرو تسخين الخبز

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • #1

    احذرو تسخين الخبز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    احذرو تسخين الخبز

    يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

    تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

    وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

    لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

    خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

    كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

    كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
    ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
    وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
    نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

    وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز



    أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..



    أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


    فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
    التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .



    مجلة عالـ الغذاء ـــم .
    منقول
    المصدر
    https://ib.sendbad.net/index.php?showtopic=8860
    التعديل الأخير تم بواسطة ronya; الساعة 02-04-2009, 13:25.
    اللهم اغفر لأبي وأمي وارحمهما كما ربياني صغيرا
    الكلمات الدلالية (Tags): الخبز, احذرو, تزيين
  • #2
    السلام عليكم وبارك الله فيك اختنا الكريمه ا/رونيا على المعلومه القيمه التى استمع اليها للمره الاولى وجزاك الله كل الخير على افادة المسلمين

    تعليق

    • #3
      شكرا أختي الحبيية رونيا على هذا الموضوع
      لقد قرأت الكثير عن موضوع تسخين الخبز
      فهو مضر جدا جدا للصحه

      فعلا تسخين الخبز له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها
      فأرجو من جميع الأخوة الأنتباه من تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار
      جزاك الله كل خير

      تعليق

      • #4
        كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء
        أعوذ بالله.... انا اتفحمت من الداخل بالتأكيد.... صيف او شتاء لازم اسخن الخبز, جزاك الله خيرا, مش مشكله ناكل العيش دون تسخين


        تعليق

        • #5
          شكرا للمعلومة
          الملفات المرفقة

          تعليق

          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة عبد الله المصرى
            أعوذ بالله.... انا اتفحمت من الداخل بالتأكيد.... صيف او شتاء لازم اسخن الخبز, جزاك الله خيرا, مش مشكله ناكل العيش دون تسخين
            السلا عليكم اخي عبدالله شكرا على المرور الطيب يجب ان تنتبه اخي الكريم اتمنى لك الصحة والعافية انا كمان كل يوم على الفطور اضع جبنة فى خبز لبناني واشويه على الغاز عشان احرق الخبز بس خلاص لن احرق الخيز مرة ثانية اتمنى الصحة الى الجميع
            اللهم اغفر لأبي وأمي وارحمهما كما ربياني صغيرا

            تعليق

            • #7
              شكرا اخي صفى الدين على مرورك الطيب ان شاء الله تستفيد من هده المعلومة اتمنى لك الصحة يا رب
              شكرا اختي نورا على المرور جزاك الله خيرا
              شكرا اخي faridabdin على مرورك الطيب انتبه اخ فريد
              اللهم اغفر لأبي وأمي وارحمهما كما ربياني صغيرا

              تعليق

              • #8
                [CELL="filter:;"]
                بارك الله فيك أختنا الكريمة وجزاك الله خيراً على هذا النقل المفيد ... ففعلا قد تكون عادات اعتدناها ولا نلقي لها بالاً هي ما يتسبب في العديد من الأمراض التي انتشرت بين الناس... وطبعاً للذنوب الدور الأكبر في البلاء... نسال الله السلامة والعافية.
                [/CELL]
                [grade="00008B FF6347 008000 4B0082 FF1493"]"اَلْمُؤْمِنُ كَالْغَيْثِ أَيْنَمَا حَلَّ نَفَعَ"[/grade]
                "إذا أتـتـك النصيحة فخذها على أي وجه وإن أديتها فعلى أكـــمــــل وجه"

                [CELL="filter:;"]
                يَظُنُ النَاسُ بِي خَيْرَاً وَإِنِّي . * . * . * . لَشَرُ الْخَلْقِ إِنْ لَمْ تِعْفُ عَنِّي
                [/CELL]

                تعليق

                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

                  جزاكى الله خيرا اختى على هذا الموضوع

                  تعليق

                  • #10
                    بسم الله الرحمن الرحيم

                    شكرا على الافاده ( الانقاذ) ...جزاك الله خيرا

                    سبحان ربك رب العزة عما يصفون وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين
                    sigpic

                    تأمل أيها الكافر

                    (فَاطِرُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ جَعَلَ لَكُمْ مِنْ أَنْفُسِكُمْ أَزْوَاجًا وَمِنَ الْأَنْعَامِ أَزْوَاجًا يَذْرَؤُكُمْ فِيهِ لَيْسَ كَمِثْلِهِ شَيْءٌ وَهُوَ السَّمِيعُ الْبَصِيرُ) الشورى : 11

                    (سُبْحَانَ الَّذِي خَلَقَ الْأَزْوَاجَ كُلَّهَا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ وَمِنْ أَنْفُسِهِمْ وَمِمَّا لَا يَعْلَمُونَ)
                    يس : 36
                    (وَمِنْ كُلِّ شَيْءٍ خَلَقْنَا زَوْجَيْنِ لَعَلَّكُمْ تَذَكَّرُونَ)
                    الذاريات : 49

                    (قل هو الله أحد ، الله الصمد ، لم يلد ولم يولد ، ولم يكن له كفواً أحد).
                    الإخلاص

                    تعليق

                    • #11
                      شكراً اختي رونيا
                      جزك الله كل خيراً على التحذير المفيد من لهيب النار الله يستر علينا وعليكم - امين -
                      الحمد لله انا احب اكل البارد الخبز وخلافه يعني ان شاء الله ما في مشكلة حتى لا اكل خبز بالهباب (السناج)
                      التعديل الأخير تم بواسطة ronya; الساعة 02-04-2009, 13:29. سبب آخر: ان شاء الله بدل انشاء الله
                      لا اله الا الله محمد رسول الله

                      تعليق

                      • #12
                        جزاك الله اختنا في الله
                        وكلنا فدا ابي القاسم المصطفى محمد صلى الله عليه وسلم

                        تعليق

                        • #13
                          شكرا جزيلا الى كل اخواني على مروركم العطر
                          الاخ DIDO
                          الاخت ZAHRA
                          الاخ ضياء الاسلام
                          الاخ عبد الرحمن احمد عبد الرحمن
                          الاخت المحبة للرحمن
                          جزاكم الله خيرا اتمنى لكم الصحة والعافية
                          اللهم اغفر لأبي وأمي وارحمهما كما ربياني صغيرا

                          تعليق

                          • #14
                            ومثل كلمة طيبة كشحرة طيبة اصلها ثابت وفرعها فىاللللسماء تؤتى اكلها كل حين بازن ربها

                            تعليق

                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة sarhan مشاهدة المشاركة
                              ومثل كلمة طيبة كشحرة طيبة اصلها ثابت وفرعها فىاللللسماء تؤتى اكلها كل حين بازن ربها
                              صدق الله العظيم
                              بارك الله فيك أختي sarhan وجزاكِ الله خيراً
                              نورتي متصفحي
                              اللهم اغفر لأبي وأمي وارحمهما كما ربياني صغيرا

                              تعليق

                              السابق 1 2 template التالي
                              يعمل...
                              X