-
معكرونة على شكل أصداف بصلصة بيضاء
المقادير:
- 2 كيس معكرونة يفضل على شكل أصداف كبيرة.
- دجاجة واحدة.
- قليل من البقدونس والجلجلان.
- كأسين حليب طازج وملعقتين أكل حليب نيدو.
- علبتين مشروم ويفضل مشروم طازج.
- رأسين بصل ورأسين ثوم.
- 2 جبن سلايس.
- 2 ماجي دجاج في حالة عدم وجود سوب الدجاج.
- 3 ملاعق أكل طحين جميع الاستعمالات وملعقة أكل أوريجانو.
- نصف ملعقة أكل زعتر.
- 3 ملاعق زبدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- علبة واحدة كريمة مشروم أو كريمة دجاج.
الطريقة :
- يفوح الدجاج ويقطع ويترك جانباً ويشخل الماء ويوضع جانباً أيضا.
- يفوح المعكرونة ويوضع جانباً دون أن يزيح من الماء.
- نحمس البصل والثوم في الزبدة ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبقدونس والجلجلان والماجي، نضيف المشروم والحليب السائل إلى الخليط.
- نضع الجبن داخل الخليط ونخلطه قليلاً بالملعقة حتى يذوب.
- نأخذ سوب الدجاج تقريباً 4 كؤؤس ونضيف إليه حليب النيدو وننخلطه ثم نضيفه إلى الخليط.
- نذوب الطحين أيضا في كأس ماء ونضيفه أيضا إلى الخليط.
- نضيف الزعتر والأوريجانو ونضعه يستمر على النار حتى يغلظ.
- يشخل المعكرونة من الماء ونضعه في أناء ثم نضع عليه الخليط ويمكن إضافة جبن مبشور من فوقه حسب الذوق.
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
-
رائحتها ذكيه
زطعمها احلى
هم...........هم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة بنت سيدى في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 18-11-2011, 08:15 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى قسم الأطفال
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-02-2010, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى قسم الأطفال
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 23-12-2009, 08:07 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى قسم الأطفال
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 19-12-2009, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 27-10-2009, 02:30 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات