تويت
المقادير:
مرق دجاج.
ملح.
كمون مطحون.
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة.
كزبرة خضراء مقطعه قطع صغيرة.
شبت مقطع قطع صغيرة.
فلفل اخضر رومي مقطع مربعات صغيرة.
ملعقتين شوفان.
ملعقتين دقيق مذابة في نص كاس مرق بارد.
الطريقة:
1. يوضع المرق مع الشوفان والدقيق المذاب على النار حتى يغلي.
2. نضع الكمون والملح ويترك على نار متوسطة حتى يثقل للدرجه المطلوبه اما اذا كانت خفيفه زيدي قليل من الدقيق المذاب حتى تصلي الى درجه الثخانة المطلوبة.
3. عند الغرف نضع جميع المقادير الباقية ونقلبها ونغرفها مباشرة.
مرق دجاج.
ملح.
كمون مطحون.
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة.
كزبرة خضراء مقطعه قطع صغيرة.
شبت مقطع قطع صغيرة.
فلفل اخضر رومي مقطع مربعات صغيرة.
ملعقتين شوفان.
ملعقتين دقيق مذابة في نص كاس مرق بارد.
الطريقة:
1. يوضع المرق مع الشوفان والدقيق المذاب على النار حتى يغلي.
2. نضع الكمون والملح ويترك على نار متوسطة حتى يثقل للدرجه المطلوبه اما اذا كانت خفيفه زيدي قليل من الدقيق المذاب حتى تصلي الى درجه الثخانة المطلوبة.
3. عند الغرف نضع جميع المقادير الباقية ونقلبها ونغرفها مباشرة.
منقول
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا