تويت
:mh31::mh31::mh31:
طريقة صنع الزلابيه تعااااااااااال شوف مع الصور شي ولا اروع
وصحه وعاااااااااافيه
السلام عليكم
----------------------------------------------
الزلابيا
----------------------------------------------
الزلابيا
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وعسل
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في العسل البارد ثم تصفى وتقدم
وصحه وعاااااااااافيه
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا