تويت
*-* محبس العروسة*-*
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
3- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء عادي
وقرصة ملح
ملون وردي
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نلون نصفها باللون الوردي
ونترك الباقية بيضاء
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة قشور ليمون
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسكة
والطريقة بالصور
*-* خبيزات الورد*-*
المقادير وطريقة التحضير:
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
3- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء عادي
وقرصة ملح
ملون وردي
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نلون نصفها باللون الوردي
ونترك الباقية بيضاء
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة قشور ليمون
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسكة
والطريقة بالصور
*-* الوردة *-*
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
3- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء عادي
وقرصة ملح
ملون وردي لرش الوردة
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة قشور ليمون
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسكة
والطريقة بالصور
بعد ان تطهة تعسل وترش بالملمع الغذائي
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
3- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء عادي
وقرصة ملح
ملون وردي لرش الوردة
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة قشور ليمون
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسكة
والطريقة بالصور
بعد ان تطهة تعسل وترش بالملمع الغذائي
*-*الورقة المزوقة*-*
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
4- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر
وقرصة ملح
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نلون نصفها باللون والوردي
ونرك الباقية بيضاء
الحشوة:
3 كيلات لزو مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسك
نضع الحلوة في الفرن
ولما تنضج نخرجها ونقوم بتعسيلها
وتزيينها بواسطة الملمع الغذائي
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
4- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر
وقرصة ملح
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نلون نصفها باللون والوردي
ونرك الباقية بيضاء
الحشوة:
3 كيلات لزو مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسك
نضع الحلوة في الفرن
ولما تنضج نخرجها ونقوم بتعسيلها
وتزيينها بواسطة الملمع الغذائي
*-* خبيزات الورد*-*
المقادير وطريقة التحضير:
العجينة:
4- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر
وقرصة ملح
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسك
4- كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر
وقرصة ملح
نخلط المقادير بالترتيب حتى نتحصل على عجينة متماسكة
الحشوة:
3 كيلات لوز مرحي رقيق
3/4 كيلة سكر
ملعقة فانيليا
ونلم بالبيض حتى نتحصل على حشوة متاسك
فقط نستعمل الملون البرتقالي
وبالنسبة للتحضير اليكم الخطوات بالصور
تطهى وتعسل ونرشها باللماع
اتمنى ان تعجبكم
منقول
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا