تويت
طورطة القرنبيط أو الشفلور
المقادير
- قرنبيط مسلوق و مقطع قطع صغيرة
-قزبرة و مقدونس مفرومين
-ثوم مفروم
ملح+كمون + فلفل احمر حلو+الفلفل الأسود
-بيض
-قليل من الزيت
الطريقة
-نخلط القرنبيط و التوابل و الثوم و القزبرة
نضيف البيض و نحرك جيدا
-ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت
-نفرغ الخليط في المقلاة و نشعل الموقد
على نار هادئة نترك الطورطية لتنضج من تتحمر من الوجهين
و تقدم
بصحتكم ولا تنسوا ردودكم
منقول للفائدة
منقول للفائدة
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا