اسكالوب محشي و لا اسهل من كده !!

27-11-2009, 02:00
مشاركة

تويت
مريم
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل: Oct 2009

المشاركات: 7119

آخر نشاط: 20-10-2009

على الساعة: 19:22
#1

اسكالوب محشي و لا اسهل من كده !!

سلآآآآآم عليكم
ابتدي بقى باول وصفة ليا هنا و انشاء الله مش حتكون الاخيرة
وصفة سهلة و عايزاكم كلكم تجربوها و تقولولي رأيكم
المكونات لاربع اشخاص:
4 اسكالوب
موتزاريلا مقطعة الي مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم
جبن مبشور
زبده
فلفل اسود
ملح

نبتدي بترقيق الاسكالوب نقسمها نصين بسكين لو خشنة نحاول بشويش عشان نحصل على اسكالوب اكبر و سليم من الثقوب نحطها فوق اللوحة الخشبية اللي نقطع عليها الخضار ( مش عارفة اسمها) و نغطيها بالبلاستك الغذائي و ندقها بيد النجر او غيرو من ادوات الترقيق اللي نستعملها في ترقيق العجينة مثلا
نخلص كل الاسكالوبات بالشكل ده و بعدين نرش بالملح و الفلفل
نخلط الموزاريلا المقطعة قطع صغيرة مع البقدونس المفروم مع الجبنة المفرومة مع شوية فلفل و ملح
نحط مقدار ملعقه او اكتر شوية في النصف الاول من الاسكالوب و اغطي او الفو بالنصف التاني و اقفل باعواد الاسنان الخشبية و اثبت جيدا حتى متتسربش الحشوة
ارش بشوية فلفل و ملح مرة تانية و ارش الجبنة المفرومة و احط في صينية فرن و اكمل بقية الكمية و لما يبقى الفرن ساخن جدا و الطبق جاهز ليدخل الفرن احط شوية زبده في الصينية جنب كل قطعة اسكالوب الطبق ده مش حياخد اكتر من نصف ساعة او 40 دقيقة و يا ريت يكون الفرن حرارتو عالية عشان تتحمر الاسكالوبات
دي اكله سهلة خالص و مفيهاش قلي و لا زيوت و يا ريت نقلل كمية الزيوت في كل وصفاتنا للحفاظ على صحتنا
و الف هنة و عافية يا حبايبي

بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

المواضيع	إحصائيات	آخر مشاركة
فراخ مشوية على الطريقة الهندية بواسطة شمائل ازل أنشئ بواسطة شمائل ازل, 10-09-2014, 16:07	ردود 9 4,419 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة غيثاء المطر 03-02-2018, 17:11
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بواسطة شمس العصور أنشئ بواسطة شمس العصور, 10-09-2014, 14:16	ردود 4 4,633 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة شرنقة القوة 13-06-2018, 08:03
(( وجبات سريعة التحضير رائعة لذيذة بالصور .. أكلات عالمية )) بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 28-09-2013, 11:15	ردود 4 5,241 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة hamdiza3 06-12-2017, 18:53
وصفات أعشاب للعناية بالمرأة والرجل بشكل كااامل ( للوجه والعيون والشعر والأظافر ) بواسطة Heaven أنشئ بواسطة Heaven, 25-08-2013, 00:42	ردود 2 3,227 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة Heaven 08-09-2013, 21:15
^.. عجينة سمبوسة خيال مقرمشة ..^ بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 10-05-2013, 16:37	استجابة 1 2,071 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة gardanyah 10-05-2013, 17:22

إعـــــــلان

اسكالوب محشي و لا اسهل من كده !!

مواضيع مشابهة