فطيـــرة الفراولــــــة

20-10-2009, 19:41
مشاركة

تويت
مريم
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل: Oct 2009

المشاركات: 7119

آخر نشاط: 20-10-2009

على الساعة: 19:22
#1

فطيـــرة الفراولــــــة

فطيـــرة الفراولــــــة

المكونات
العجينة: [LIST][*]9 ملعقة كبيرة زبدة [*]1/4 2 كوب دقيق [*]1/2 ملعقة صغيرة ملح [*]2 مغلف دريم ويب [*]1 صفار بيض [*]1/2 كوب حليب [/LIST]
حشو الفراولة: [LIST][*]1 كوب مكدس فراولة [*]1 كوب ماء [*]4 ملعقة كبيرة سكر [*]3 ملاعق كبيرة نشا الذرة [/LIST]
التقديم: [LIST][*]1 مغلف دريم ويب [*]1 كوب حليب [*]فراولة طازجة حسب الإختيار [/LIST]

طريقة التحضيرالعجينة: [LIST=1][*]يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشغل الكبة على مراحل حتى يصبح الخليط رملي الملمس. [*]يضاف الملح وبودرة الدريم ويب وتشغل الكبة مرة أخرى. [*]يضاف صفار البيض الحليب ويضرب الخليط معا ً حتى يتجمع ويتكور [*]يوضع الخليط على سطح الطاولة ويجمع باليد. [*]يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة [*]تفرد العجين بالمرقاق إلى شكل دائرة ثم تفرد على صينية الفطير وتخبز بعد أن تحشى باللوبيا في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد [/LIST]
حشو الفراولة: [LIST=1][*]تهرس الفراولة في الخلاط مع الماء. [*]تصفى الفراولة للتخلص من البذور. [*]توضع الفراولة في قدر على موقد عالي الحرارة حتى تغلي ثم تترك لتكمل سواها على موقد هادىء الحرارة لمدة 5 دقائق. [*]يخلط السكر ونشا الذرة ويصبوا فوق الفراولة مع التقليب المستمر. [*]تصفى الفراولة للتخلص من أي تكتلات وتبرد. [*]قبل أن تتماسك الفراولة تصب فوق العجينة المخبوزة وتحفظ في الثلاجة. [/LIST]
التقديم: [LIST=1][*]يخفق الدريم ويب مع الحليب [*]تزين الكيك بالدريم ويب المخفوق مع الحليب. [*]تجمل بحبات الفراولة حسب الإختيار. [/LIST]

ملطوش لعيونكو
اتمنى انها تعجبكو

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

المواضيع	إحصائيات	آخر مشاركة
فراخ مشوية على الطريقة الهندية بواسطة شمائل ازل أنشئ بواسطة شمائل ازل, 10-09-2014, 16:07	ردود 9 4,417 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة غيثاء المطر 03-02-2018, 17:11
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بواسطة شمس العصور أنشئ بواسطة شمس العصور, 10-09-2014, 14:16	ردود 4 4,633 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة شرنقة القوة 13-06-2018, 08:03
(( وجبات سريعة التحضير رائعة لذيذة بالصور .. أكلات عالمية )) بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 28-09-2013, 11:15	ردود 4 5,240 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة hamdiza3 06-12-2017, 18:53
وصفات أعشاب للعناية بالمرأة والرجل بشكل كااامل ( للوجه والعيون والشعر والأظافر ) بواسطة Heaven أنشئ بواسطة Heaven, 25-08-2013, 00:42	ردود 2 3,226 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة Heaven 08-09-2013, 21:15
^.. عجينة سمبوسة خيال مقرمشة ..^ بواسطة نضال 3 أنشئ بواسطة نضال 3, 10-05-2013, 16:37	استجابة 1 2,071 مشاهدات 0 معجبون	آخر مشاركة بواسطة gardanyah 10-05-2013, 17:22

إعـــــــلان

فطيـــرة الفراولــــــة

مواضيع مشابهة