طريقة سهلة لورق العنب

**مريم** · 23-10-2009, 03:09 AM

المقادير:

علبة ورق عنب .. انا اخدت العلالي ومامتي تقولي قودي احسن بس مالقيت بس كانت كويسه مرره
كآسة رز مصري ؛؛ بصله متوسطه ؛؛ حبة طماطم كبيرهـ ؛؛ بقدونس وكزبره ..

البهارات:
استخدمت ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه وزيت زيتون تقريبا 3 ملاعق كبيره وحبة ليمونه وصلصة طعام 3 ملاعق كبيره

الطريقه:
غسلي الرز كويس ونقعيه شويه واسلقيه لمدة 5 دقايق بس وصفّيه بعدين حطي البصل والطماطم والكزبره والبقدونس وتكون مقطعه صغار مره وحطي كل البهارت اللي كتبتهم فوق ..
طبعن انا حطيت فـ أسفل القدر شرائح بطاطس ولفيت الورق عنب ورصيتو ونجي للي عليه الكلام الخلطه السريه خخخخ
تجيبي صحن غويط زبديه يعني وتحطي مكعب مااجي ومويه حاره وذوقي درجة الملوحه بعد كدا حطي السر الخطير دبس الرمااااان وشوفي كيف درجة الحموضه اللي تحوووبيها
وان احتجتي مويه كمان كرري نفس الطريقه ..

بعد كدا حطي فوقو صحن تقيل وخلي النار عاليه لمدة 10 دقايق وبعدين ارخيها مرره وغطي القدر بالغطا حقو وخليها الين قبل ماتستوي بشويه حطي زيت زيتون بالكمية اللي تحوووبيها ولاتفتحي القدر ابدااا عشان مايسود الورق عنب
خليها الين ماتبرد ..

بالعاااافيه "

**gardanyah** · 23-10-2009, 09:32 PM

اقتباس

واسلقيه لمدة 5 دقايق بس

ليييييييييييييييييييه
هو ح يستوى مع بقيه الخلطه

اقتباس

حطي السر الخطير دبس الرمااااان

جديد دبس الرمان
ح اجربه

**نضال 3** · 29-10-2012, 01:26 PM

شكرا لكِ مريم

**gardanyah** · 14-01-2013, 02:37 AM

اقتباس

جديد دبس الرمان
ح اجربه

فعلا جربته
بيعطى نتائج هائله مع اللحوم

**نضال 3** · 15-01-2013, 04:25 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gardanyah

فعلا جربته

بيعطى نتائج هائله مع اللحوم

ان شاء الله افعل مثلك اختاه
واجربه

**بنت سيدى** · 02-02-2013, 01:01 PM

واو راح اجربه

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية	شبكة سبيل الإسلام	شبكة كلمة سواء الدعوية	منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية	منتديات طريق الإيمان	منتدى التوحيد	مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات	تليفزيون الحقيقة	شبكة برسوميات	شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي	مكافح الشبهات	شبكة الحقيقة الإسلامية	موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان	شبكة الأحمدية فى الميزان	مركز براهين	شبكة ضد الإلحاد