المقادير :
العجينه :
[LIST][*]كوب ونصف دقيق
[*]اصبع ونصف زبده ذائب
[*]ربع كوب سكر
[*]ملعقه صغيره قرفه
[*]ملعقه صغيره بشر ليمون
[*]بيضه واحده
[*]نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
[*]مقدار فنجان القهوه حليب بارد
[/LIST]
الطريقه:
تعجن جيدا حتى تتكون عجينه لزجه وطريه ثم تفرد في قاعده وحواف الصينيه
الحشوه :
[LIST][*]3 تفاحات مقشوره مقطعه شرائح رقيقه جدا
[*]نصف كوب زبيب
[*]بيضتين
[*]ثلاث ارباع كوب سكر
[*]علبه جبنه فيلادلفيا
[*]ملعقه صغيره بشر ليمون
[*]نصف كوب كريمة خفق whipping cream
[/LIST]
الطريقة :
[LIST][*]نشعل الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايت
[*]ترص شرائح التفاح فوق العجينه في الصينيه
[*]يرش فوقها الزبيب
[*]تخلط بقيه المقادير جيدا في الخلاط حتى تصبح لديك خلطه سائله وتصب فوق التفاح والزبيب
[*]توضع الصينيه في الرف الاوسط في الفرن لمدة 45 دقيقه من الاسفل فقط حتى تتحمر قاعدتها واطرافها .
[*]تبرد ويرش عليها السكر الناعم
[/LIST]
*يفضل اكلها دافئه
بالهناء & الشفاء
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
رد مع اقتباس
المفضلات