اخواتي واخواني في كتير ناس ما بيعرفو المواد اللي نستخدمها بالطبخ عشان هيك حبيت اعملكم ملف عن مسميات البهارات والاعشاب والخضروات مع صورها وترجمتها علشان الكل يستفيد طبعا بعض الكلمات منقولة لكن الصور مجهودي الخاص

نبدا باسم الله مع الاعشاب


بقدونس



كزبرة



نعناع



كرفس وهو سيليري celery


ريحان او حبق



شبت او شومر


زعتر البري او اوريجانو



اكليل الجبل او روزماري



مريمية



بصل اخضر



جرجير



زنجبيل



فلفل حلو




فلفل حار



بهارات وتوابل

الكركم



كسبرة او كزبرة حب



ينسون



الحبة السودا او حبة البركة



حب الهال او حب الهان



حلبة



فلفل اخضر اسود احمر ابيض



كراوية




كبش قرنفل


محلب



قرفة




ورق غار



ورق الكاري



غار بري اخضر



سماق



سمسم



زعفران



خولنجان



خردل ابيض



خردل اسود



خشخاش



رمان



ريحان الليمون



عصفر



جوزة الطيب



لومي اسود


ثوم




وتستطيعين ايجادهم اما عند الحواجين




او السوبر ماركت