الكنافة بالكسترد.......اهداءالي نسيبة

**teacher meth** · 27-07-2005, 07:49 PM

السلام عليكم ..
بعد ان طلبت منى بنتى الغالية نسيبة , طريقة عمل الكنافة ..رأيت ان أقدم لها هذا الطلب البسيط ! وانا والحمد لله
متذكرة طلبات بناتى الاخرى .. فلا تقلقوا .

أليكم " مقادير الكنافة " الكسترد ".:-

1-2كوب لبن +2ملعقة دقيق كبيرة تذاب في اللبن +فانليا +3ملاعق سكر للتحلية اللبن +2ملعقة سمن كبيرة او زبدة
يوضع المقادير السابقة في اناء علي النار وتقلب حتي ينضج ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد ثم يصاف اليه السمن
2نصف كيلو كنافة+كوب سمن سائلة او سائح
3-الشراب السكري:
2كوب سكر +كوب ونصف ماء +ملعقتين من عصير االليمون
يوضع الماء والسكر في اناء علي النار ويترك يغلي مع التقليب حتي يذوب السكر ويعقد الشراب <اي يصبح غليظ القوام>

طريقة الكنافة:-

1-تقطع الكنافة الي قطع صغيرة ثم تدعك بالسمن السائح.
2نضع نصف مقدار الكنافة في قالب الفرن او صينية مع الضغط الشديد براحة اليد.
3يوضع الكسترد فوق الكنافة ثم يغطي بباقي الكنافة مع الضغط الخفيف
4-تخبز في الفرن الحار .
5-تسقي بالشراب البارد بعد ان تخرج من الفرن ثم تترك عدة ثواني في الفرن السخن"بعد اطفاءه".
6-.تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم
وبالهنا والشقا ....وأخبرينا بالنتيجة .

وان شاء الله المرة الجاية " الكنافة بالجبنة الريكوتا "

والسلام عليكم ورحمة الله

**نسيبة بنت كعب** · 27-07-2005, 08:12 PM

WOOOOOOW

THANKS MOM

I LOVE YOU

**عمرو بن العاص** · 27-07-2005, 09:30 PM

فى الحقيقة مهما تقدمون من أطباق حلوى فأنا لا يعجبنى إلا بلح الشام

**ابنة الزهراء** · 27-07-2005, 10:25 PM

تسلميلنا يا ماما عسولة

الأجمل من الكنافة وجودك اللي منورنا

**كشف المستور** · 28-07-2005, 05:30 AM

كل عام وانتم بخير ورمضان على الأبواب

**ابنة الزهراء** · 28-07-2005, 05:40 AM

وانت بخير أخي الفاضل

والله حسيت بالفرحة داخل قلبي لما قريت جملتك دي

رمضان ده شهر حبيب قوي لينا ربنا يعيده علينا وعلى المسلمين بالفرح والسعاده والصحه والسلامه والستر

مرحـبا بك بيننا عضوا جديدا وباذن الله تفيد وتستفيد

**bahaa** · 28-07-2005, 05:41 AM

هى الكنافة برضه مش بتتعمل فى رمضان ...... ولا انتوا التوقيت عندكم مهرطق !

**ابنة الزهراء** · 28-07-2005, 05:45 AM

كل وانت ساكت يا بهاء

انت مخلص نص الصينية لوحدك ومش عاجبك؟

**teacher meth** · 29-07-2005, 07:02 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكركم علي اهتمامكم بالكنافة بالكسترد واتمني ان تحوز اعجاب احبائي كلا من ابنة الزهراء وكشف المستور وبهاء
عمرو بن العاص وامورتنا العزيزة نسيبة بنت كعب

**نسيبة بنت كعب** · 29-07-2005, 07:02 PM

ههههههههههه

يا teacher قولى للأولاد ياكلوا وهما ساكتين

كلوا واشكروا - وبس

يم يم يم

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية	شبكة سبيل الإسلام	شبكة كلمة سواء الدعوية	منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية	منتديات طريق الإيمان	منتدى التوحيد	مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات	تليفزيون الحقيقة	شبكة برسوميات	شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي	مكافح الشبهات	شبكة الحقيقة الإسلامية	موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان	شبكة الأحمدية فى الميزان	مركز براهين	شبكة ضد الإلحاد