سلطة المشكلات البحرية

**مريم** · 03-04-2010, 02:00 AM

سلطة المشكلات البحرية سلطة المشكلات البحرية
القاهرة/ سلطة الكوكتيل البحري، سلطة جدا لذيذة وسهلة التحضير، وهي تتكون من مأكولات بحرية مشكلة مثل الجمبري والحبار والقواقع المسلوقة، بالإضافة إلى الخس والكرفس، وبالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل وليمون وزيت زيتون.
المقادير:
* نصف حبة خس متوسطة
* 3 أعواد من الكرفس
* ربع كيلو غرام من الجمبري
* ربع كيلو غرام من الحبار
* ربع كيلو غرام من المحار
* ملح
* حبة ليمون
* 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
* زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. يسلق الجمبري و الحبار و المحار ثم يصفى و يخرج لحم المحار من الصدفة.
2. يقطع الخس شرائح رفيعة بينما يقطع الكرفس قطع صغيرة جدا.
3. تخلط المأكولات البحرية مع الخس والكرفس، ثم تضاف الصلصة المكونة من زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح.

المصدر: نسيجها

**عبير نجد** · 09-04-2010, 11:08 PM

مممممممممم لذيذ

شكرا

**نضال 3** · 09-04-2010, 11:14 PM

رائع جداا مريم

شكرا لكِ

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية	شبكة سبيل الإسلام	شبكة كلمة سواء الدعوية	منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية	منتديات طريق الإيمان	منتدى التوحيد	مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات	تليفزيون الحقيقة	شبكة برسوميات	شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي	مكافح الشبهات	شبكة الحقيقة الإسلامية	موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان	شبكة الأحمدية فى الميزان	مركز براهين	شبكة ضد الإلحاد