-
طريقة عمل فطيرة السبانخ
طريقة عمل فطيرة السبانخ
* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الفطائر):
* المقادير:
3/4 كوب دقيق قمح
1/4 كوب شوفان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبادي منزوع الدهون
ملعقتان كبيرتان ماء مثلج
- الحشو:
3/4 كوب سبانخ مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب مشرووم (عش الغراب) مقطع إلى شرائح
1/2 – 3/4 كوب زبادي منزوع الدهون
4 بياض بيض
ملعقتان صغيرتان بقدونس
جبن باراميزان
فلفل حار
ملح وفلفل
* الطريقة:
- يخلط الدقيق والشوفان.
- تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة وتمزج جيداً حتى يتماسك الخليط ويصبح عجيناً.
- يفرد العجين في صينية (رقيقة السمك وإذا أردتها سميكة فعليك بمضاعفة المقادير والاستعانة بصينية أكبر) .
- توضع السبانخ والمشرووم على عجين الفطيرة.
- يخفق الزبادي وبياض البيض و التوابل بمضرب يدوى أو في خلاط كهربائي ثم يصب فوق السبانخ والمشروم.
- يوضع جبن الباراميزان كطبقة نهائية.
- تخبز الفطيرة في فرن درجة حرارته (375) فهرنهيت لمدة 25 دقيقة تقريباً.
* تساوى هذه الوجبة = ثمانية مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 71
البروتينات = 5 جرام
الكربوهيدرات = 9جرام
الكوليسترول = -----
إجمالي الدهون = 2جرام
الدهون المشبعة = 0.5جرام
دهون متعددة التشبع = 0.5 جرام
دهون أحادية التشبع = 1.5 جرام
الألياف = 2 جرام
الصوديوم = 113ملجم
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة د/احمدالالفي في المنتدى منتدى نصرانيات
مشاركات: 38
آخر مشاركة: 27-12-2020, 08:17 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 16-05-2010, 08:00 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 13-02-2010, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 15-01-2010, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 15-12-2009, 02:00 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات