السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....
اعتقد إن اسم الموضوع طويل بس إن شاء الله يكون الموضوع نفسه مفيد....هذا الموضوع إهداء خاص للأخت رونيا وللأخت نورا![]()
وهذه الصفحة خاصة للأطباق قليلة السعرات الحرارية
واريد من الكل ان يشارك...
طبقنا اليوم هو:"شوربة القرع"
المقادير:
قطعتي صمون
1 كيلو قرع
1 طماطم متوسطة الحجم
2بصل متوسط الحجم
3 فص ثوم
1 مكعب خضار "عسى عرفتيه يا اخت نورا"
8 اكواب ماء
و ملح
الطريــــقة:-
-يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن
-يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات
- تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس
-يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة
-تسكب في اواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحمصة....
وبالهنا والشفا مع تحيات شركتنا......
اخوكم في الله:صالح
شاف صالح لقد تم تصحيح كلمة انشاء
المفضلات