المقادير:
1) عبوة مكرونه شرائط .
2) ملعقتان كبيرتان من الملح .
3) ملعقتان من الزيت .
4) فرخه .
5) بصله وفص ثوم .
6) ملعقه صغيره فلفل أسود .
7) كوب فطر شرائح .
8) علبة قشطة خفق .
9) 1/2 كوب جبنه موزاريلا مبشوره.
الطريقة :
1) تسلق المكرونه مع الملح والزيت لمدة 10 دقائق حتى ينضج .
2) يشوح البصل والثوم على النار , ثم تضاف الفرخه المقطعه , ويضاف الملح والفلفل الأسود , ثم يضاف الفطر .
3) يضاف الفرخه إلى المكرونه المسلوقه , ثم قشطة الخفق , ويوضع في صينيه , ويرش السطح بالجبنه , وتدخل في الفرن مدة 10 دقائق .
وبألف هنا وشفا