النسمة الخامسة " 5 رمضان 1429 هـ "




{ قُلْ هَلْ نُنَبِّئُكُم بِالأخْسَرِينَ أَعْمَالاً * الَّذِينَ ضَلَّ سَعْيُهُمْ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَهُمْ يَحْسَبُونَ أَنَّهُمْ يُحْسِنُونَ صُنْعًا * أُولَئِكَ الَّذِينَ كَفَرُوا بِآيَاتِ رَبِّهِمْ وَلِقَائِهِ فَحَبِطَتْ أَعْمَالُهُمْ فَلاَ نُقِيمُ لَهُمْ يَوْمَ الْقِيَامَةِ وَزْنًا * ذَلِكَ جَزَاؤُهُمْ جَهَنَّمُ بِمَا كَفَرُوا وَاتَّخَذُوا آيَاتِي وَرُسُلِي هُزُوًا * إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ كَانَتْ لَهُمْ جَنَّاتُ الْفِرْدَوْسِ نُزُلاً * خَالِدِينَ فِيهَا لاَ يَبْغُونَ عَنْهَا حِوَلاً }

( الكهف : 103 - 108 )

جاء في تفسير الجلالين للآيات الكريمات :

"قل هل ننبئكم بالأخسرين أعمالا" تمييز طابق المميز وبينهم بقوله.
"الذين ضل سعيهم في الحياة الدنيا" بطل عملهم "وهم يحسبون" يظنون "أنهم يحسنون صنعا" عملا يجازون عليه .
"أولئك الذين كفروا بآيات ربهم" بدلائل توحيده من القرآن وغيره "ولقائه" أي وبالبعث والحساب والثواب والعقاب "فحبطت أعمالهم" بطلت "فلا نقيم لهم يوم القيامة وزنا" أي لا نجعل لهم قدرا.
"ذلك" أي الأمر الذي ذكرت عن حبوط أعمالهم وغيره مبتدأ خبره "جزاؤهم جهنم بما كفروا واتخذوا آياتي ورسلي هزوا" أي مهزوءا بهما.
"إن الذين آمنوا وعملوا الصالحات كانت لهم" في علم الله "جنات الفردوس" هو وسط الجنة وأعلاها والإضافة إليه للبيان "نزلا" منزلا.
"خالدين فيها لا يبغون" يطلبون "عنها حولا" تحولا إلى غيرها.



‏حدثنا ‏ ‏عبد الله بن مسلمة ‏ ‏عن ‏ ‏مالك ‏ ‏عن ‏ ‏أبي الزناد ‏ ‏عن ‏ ‏الأعرج ‏ ‏عن ‏ ‏أبي هريرة
" ‏أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ ‏ ‏صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ‏ ‏ذَكَرَ يَوْمَ الْجُمُعَةِ فَقَالَ ‏ ‏فِيهِ سَاعَةٌ لَا يُوَافِقُهَا عَبْدٌ مُسْلِمٌ وَهُوَ قَائِمٌ ‏ ‏يُصَلِّي يَسْأَلُ اللَّهَ تَعَالَى شَيْئًا إِلَّا أَعْطَاهُ إِيَّاهُ وَأَشَارَ بِيَدِهِ يُقَلِّلُهَا "
صحيح البخاري .




أم الإمام سفيان الثورى رحمها الله

قال وكيع :" قالت أم سفيان لسفيان : اذهب فاطلب العلم , وأنا أعولك بمغزلى , فإن كتبت عشرة أحاديث فانظر هل تجد فى نفسك زيادة فى مشيك وحلمك ووقارك , فإن لم يزدك فاعلم أنه لا يضرك ولا ينفعك ".



قال أبو الدرداء :

"إياك ودمعة اليتيم، ودعوة المظلوم؛ فإنها تسرى بالليل والناس نيام".



أدب طرق الباب على من تقصده وكيف يكون
إذا طرقت باب أختك أو صديقتك أو بعض معارفك، أو أحد تقصديه، فدقِ الباب دقا رفيقا يعرفه وجود طارق بالباب، ولا تدقيه بعنف وشدة كدق الظلمة والزبانية فتروعه وتخل بالأدب.

جاءت امرأة إلى الإمام أحمد بن حنبل -رضي الله عنه- لتسأله عن شيء من أمور الدين، ودقت الباب دقا فيه بعض العنف، فخرج وهو يقول : هذا الشُّرط (جمع شرطي) .

وقد كان الصحابة يقرعون باب رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالأظافر. رواه البخاري في"الأدب المفرد" أدبا منهم مع رسول الله صلى الله عليه وسلم.

وينبغي أن تجعلي بين الدقتين زمنا غير قليل، ليفرغ المتوضيء من وضوئه في مهل، ولينتهي المصلي من صلاته في مهل، وليفرغ الآكل من لقمته في مهل. وقدر بعض العلماء الانتظار بين الدقتين بمقدار صلاة أربع ركعات، إذ قد يكون في بدء طرقك الباب قد بدأ بصلاتها.

وإذا طرقتي ثلاث مرات متباعدة، ووقع في نفسك أنه لو كان غير مشغول عنكِ لخرج إليك فانصرفي ؛ فقد قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "إذا استأذن أحدكم ثلاثًا فلم يؤذن له فلينصرف". رواه البخاري ومسلم.

ولا تقف عند استئذانك أمام فتحة الباب، ولكن خذ يمنة أو يسرة؛ فقد "كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- إذا أتى باب قوم لم يستقبله من تلقاء وجهه، ولكن من ركنه الأيمن أو الأيسر" رواه أبو داود.



الطبق الرئيسي :


طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء


المقادير :
* كيلو بازلاء خضراء مع الجزر.

* موزات اللحم البتلو (أي لحم بقري صغير السن) 2 أو 3 لحمة موزات.

* عصير طماطم.

* ملح وفلفل وكمون.

* بصلة متوسطة ناعمة.

* مستكة وحبهان وفلفل أسمر وكمون.

* سمن.

* ملعقة زيت.


الطريقة :
يوضع مقدار السمن الكافي لتحمير أولا الموزات (اللحم) حتى يحمر اللحم جيدا، بحيث يكون لونه أحمر بشكل جيد. أثناء التحمير نضع فوقه المستكة وقليل من الفلفل والكمون، ثم بعد الانتهاء من التحمير نضع اللحم في قاع الطاجن الفخاري ونضع البازلاء المخلوطة بالجزر الأصفر، وعصير الطماطم الطازج (حوالى 5 حبات طماطم كبيرة) ونضع الملح والقليل من الفلفل والكمون، وكذلك البصل الناعم جدا (المهم يكون آخر شيء على الوجه صلصة الطماطم ويقلب الخليط جيدا، ويوضع الطاجن في فرن حار (يشغل الفرن عند البدء بالتحضير) متوسط (180) درجة ويستوي كله مع بعض.

* تؤكل مع الأرز بالشعيرية.


السلطة :

الفتوش

المقادير:



3 حبات خيار

3 حبات طماطم

3 حبات فجل

3 حبات بصل اخضر

بصلة

نصف كوب نعناع ناشف

نصف كوب بقدونس

خس

رغيف شامي مقطع محمص أو مقلي في الزيت

* خليط التتبيل :

( ليمون - زيت زيتون - ملح - سماق - خل - ثوم مفروم جيدا عند الرغبة )

الطريقة:



تغسل الخضر.

يقشر الخيار و الطماطم و الخس و البصل ثم يقطعوا تقطيعا رفيعا قدر الامكان .

ينظف البقدونس و يقطع مع النعناع

يصفى الكل في مصفاة.

يقلب الثوم مع الملح و الزيت و النعناع الجاف و الليمون و السماق (مسحوقه).

يحمص الخبز و يقطع الى قطع صغيرة او يقطع و يحمص (كما تحبين).

تقلب الخضر مع بعضها و يضاف اليها نصف كمية الخبز.

تتبل الخضر و الخبز بخليط الثوم و الخل و الملح ......... الخ.

يقدم الفتوش مزينا بحبات الزيتون و باقي الخبز المحمص.


الحلو :

بلح الشام

المقادير:

2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد

الطريقة :

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُنخل الدقيق والملح.

- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون

عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى

عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض

ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى

نحصل على خليط متجانس.

- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.

- يُسّخن الزيت جيداُ.

- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك

حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.

- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش



ما الحكم اذا طَهُرتُ بعد الظهر ولم أنوِ صيامي من الليل ، هل يجوز لي الصيام أم لا ؟.

الحمد لله

أولا :

الحائض والنفساء لا يجوز لهما الصيام أثناء فترة الحيض والنفاس باتفاق العلماء .

جاء في "الموسوعة الفقهية" (18/318) :

" اتّفق الفقهاء على تحريم الصّوم على الحائض مطلقاً فرضاً أو نفلاً وعدم صحّته منها ؛ لقول النّبيّ صلى الله عليه وسلم في حديث أبي سعيد : ( أليس إذا حاضت لم تصلّ ، ولم تصم ؟ قلن : بلى . قال : فذلك من نقصان دينها ) فإذا رأت المرأة الدّم ساعةً من نهار ، فسد صومها ، وقد نقل ابن جرير والنّوويّ وغيرهما الإجماع على ذلك ........كما اتّفق الفقهاء على وجوب قضاء رمضان عليها ، لقول عائشة رضي الله عنها في الحيض : كان يصيبنا ذلك ، فنؤمر بقضاء الصّوم ولا نؤمر بقضاء الصّلاة . ونقل التّرمذيّ وابن المنذر وابن جرير وغيرهم الإجماع على ذلك " انتهى .

وبهذا يتضح أنه لا يصح صيام اليوم الذي طهرت فيه الحائض ، وعليها قضاء هذا اليوم بعد رمضان .

ثم اختلف العلماء : هل يجب عليها أن تمتنع عن الطعام والشراب بقية يومها احتراما لحرمة الشهر الفضيل أو لا يجب ؟ على قولين لأهل العلم ، الراجح منهما ما ذهب إليه المالكية والشافعية من عدم وجوب الإمساك عليهما . وهو ما اختاره الشيخ ابن عثيمين رحمه الله في "الشرح الممتع" (6/344) .

جاء في "الموسوعة الفقهية" (18/318) :

" لا خلاف بين الفقهاء في أنّه إذا انقطع دم الحيض بعد الفجر ، فإنّه لا يجزيها صوم ذلك اليوم ويجب عليها قضاؤه ، ويجب عليها الإمساك حينئذ عند الحنفيّة والحنابلة ، وعند المالكيّة يجوز لها التّمادي على تعاطي المفطر ولا يستحبّ لها الإمساك ، وعند الشّافعيّة لا يلزمها الإمساك " انتهى .

والله أعلم .

الإسلام سؤال وجواب


"اللهم يا مؤنس كلِّ غريب، ويا صاحب كلِّ وحيد، ويا ملجأ كلِّ خائف، ويا كاشف كلِّ كربة: أسألك أن تقذف رجاءك في قلبي حتى لا يكون لي همٌّ ولا شغلٌّ غيرَك، وأسألك أن تجعل لي من أمري فرجا ومخرجا؛ إنك على كل شيء قدير"