اقتباس
اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nura مشاهدة المشاركة

عادات سـيئة نمارسـها يوميا في حـياتنا !!!


إضافة الملح إلي اللحم قبل شويه:


أن هذا السلوك سيئ للغاية لأن الملح يعمل على امتصاص الماء من اللحم وهذا يقود إلى استنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه خصوصاً معدن الحديد
لذلك يجب أن يشوى اللحم أولا ثم بعد ذلك يضاف إليه الملح


واسأل الله أن تعم الفائدة للجميع وان يحفظنا من الأمراض انه على كل شيء قدير


آمين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أختي الغالية على النصائح

ولكن ...

مهما تضعي ملح بعد نضج الطعام فلن يكون له طعم :(

نحاول وضع القليل من الملح وليس الملح النهائي للطعام على أن تتم التكملة بعد النضج بإذن الله ...

بهذا نكون قد خرجنا من الحرج .. صحيح أختي؟

جزاكِ الله خيراً غاليتي، وجعله في ميزان حسناتك