-
أنواع الشاي
أنواع الشاي
* يعرف نبات الشاى علميا باسم: camellia sinensis ويذكرنا هذا الاسم بزهرة الكاميليا ويعتبر الشاي قريب جدا إلى زهرة الكاميليا ، وجميع أنواع الشاي تنتمي إلى نفس الفصيله ، إلا أنها تختلف بشكلها.
* وهناك في الحقيقة ثلاثة أنواع مستخدمة من الشاي وهى:
1- الشاى الأخضر.
2- الشاى الأسود.
3- الشاى الالونج.
- والشاى الالونج: هو شاي صيني ومعنى الكلمة التنين الأسود .. وهو نوع الشاي الذي يعرض إلى عملية أكسدة خفيفة وليست كاملة مثل الشاي الأسود ، فإنه يكتسب خصائص معتدله ما بين الشاي الأخضر الذي لا يتعرض للاكسده ، والشاي الأسود الذي يتعرض للأكسدة الكاملة.
* الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود:
- لقد ثبت أن الشاي الأخضر مشروب صحي من الدرجة الأولى ، ولكن اغلب الناس يشربون الشاي الأسود ، وهذا يطرح أمامنا سؤالا مهما ، وهو ما مدى فائدة الشاي الأسود مقارنة بالشاي الأخضر؟
إن الشاي الأسود يعد أيضا مشروبا صحيا ، لأنه يقدم للجسم فوائد عديدة ولكنه في الحقيقة لايصل أبدا إلى مرتبة الشاي الأخضر وذلك بسبب عملية الأكسدة التي تتم في الشاي الأسود وبذلك تفقده المركبات الفعالة والاساسيه بأوراق الشاي ، وهى الجزء الكبير الفعال والصحى.
* ومن فوائد الشاى الاخضر على صحة الإنسان هي:
1- يخفض من مستوى الكوليستيرول عموما.
2- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
3- يحافظ على سيولة الدم ويقاوم حدوث الجلطات.
4- يقلل من فرصة حدوث الأزمات القلبية.
5- يقلل من فرصة حدوث الحوادث أو الخبطات المخيه.
6- يقلل من القابلية للإصابة بالسرطان.
7- يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
8- يساعد على الهضم.
9- يقاوم حدوث تسوس الأسنان والتهابات الجيوب واللثة.
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة ronya في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
مشاركات: 9
آخر مشاركة: 08-03-2019, 01:57 AM
-
بواسطة أنا مسلمة في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 21-02-2009, 01:34 AM
-
بواسطة أمـــة الله في المنتدى المنتدى العام
مشاركات: 15
آخر مشاركة: 23-07-2008, 07:15 AM
-
بواسطة حاشجيات في المنتدى المنتدى العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 23-02-2008, 12:35 AM
-
بواسطة ali9 في المنتدى المنتدى العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 29-12-2005, 03:50 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات