1 كيلو بطاطا
25 سل حليب
100 غ زبدة
كوزة الطيب محكوكة
100 غ جبن محكوك
الملح و الابزار حسب الذوق
اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح

صفيها من الماء ثم اطحنيها و اضيفي لها الحليب الساخن و الزبدة الملح و الابزار و كوزة الطيب

اخلطي الكل جيدا

ادهني قوالب منفردة بالزبدة ثم ضعي خليط البطاطا في القوالب

دردري الجبن المحكوك على الوجه

ضعيها في الفرن الساخن حتى تتحمر




قدميها في الحال بالصحة و العافية