-
الكشري بالعدس الأصفر
السلام عليكم
المقادير : 2 فنجان عدس أصفر ،، 1 فنجان أرز ،، 4 فنجان ماء ،، ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزيت
الطريقة : ينقع الأرز في ماء مغلي لمدة ساعة ثم يصفى من ماء النقع جيدا ويحمر الأرز في السمن قليلا ثم ينشل من السمن بعدها يحمر العدس قليلا في السمن المتخلف م الأرز ثم ينشل كذلك من السمن ،، يضاف الماء للسمن المتخلف ويتبل بالملح ويترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق يقلب الأرز مع العدس ثم يضاف على الماء المغلي ويطهى على نار هادئة ،، تحمر البصلة في قليل من السمن وتنشل للتجميل ويضاف السمن المتخلف على خليط العدس بالأرز يغرف في صحن أو في قالب ،، منقوش ويجمل بالبصل المحمر أو ترنشات البيض المسلوق الجامد.
تحيات
محمد الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma"> الكشري بالعدس الأصفر <font color="#FF0000" size="2"> -||- المصدر : منتديات بنات مصر -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma"> محمد (رومانسى)
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة عصر يوم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 19-03-2013, 09:08 PM
-
بواسطة Ahmed_Negm في المنتدى من ثمارهم تعرفونهم
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 16-02-2010, 02:21 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 21-12-2009, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 15-12-2009, 02:00 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات