سمك تونة
بصل
طماطم(بندورة)
فلفل اخضر رومى
عصير ليمون
ملح و فلفل و رشة جوزة الطيب وقرفة عيدان او مطحونة وكمون - وشطة حسب الرغبة .
زيت
الطريقة
ينظف السمك ويغسل ويتبل ويوضع عليه الليمون ثم يرص قى صينية ويضاف اليه البصل بعدما يقطع شرائح والطماطم والفلفل الاخضر بعد تقطيعهم ايضا شرائح وترش بقليل من الملح ثم يوضع الزيت ثم توضع فى الفرن حتى تنضج- لا تتركيها كثيرا فهى سريعة جدا
وبالهنا والشفا