تسلم ايدك أخي شبكة على موسوعة المعكرونه دي

اقتباس
سؤال صغير لو سمحت ايه يعني صلصة البشاميل
الى حبيبتي وغاليتي وتوأم روحي ronya
صلصة البشاميل


الكمية تقدر بكوب واحد، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة بهار، كوب حليب.

طريقة الاعداد: أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثم أضيفي لها المقادير ماعدا الحليب وحركي حتى يبدأ بالغليان.

ارفعيه عن النار وأضيفي له الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر.

أعيدي الوعاء على النار واتركيه حتى يتماسك لمدة 1-2 دقيقة

صحتين وعافية يا روح قلبي