صدر دجاج مع الفلفل الاخضر

[ronya]

صدر دجاج مع فلفل وفستق

صدر دجاج مع فلفل وفستق وصفة جديدة مقدمة من مجلس تربية الدواجن

750 غرام صدر دجاج مقطع الى شرائح
2فلفل احمر
2فلفل اخضر
2فلفل اصفر
4/1 كاس زيت زيتون للصلصة

2 سن ثوم مفروم
ملح وقليل من التاباسكو
3ملاعق عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون للتقديم
1كاس فستق مقلي التحضير

نحضر الفلفل اولا ونفرمة مربعات طويلة
نفصل العنق والبذور ونفرمة بالعرض بسمك نصف سم
ننشفة بمناشف ورقية ونقلية بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريا

ثم ننزلة عن النار
*ننشف شرائح الدجاج بمناشف ورقية
نسخن مقلاة بصورة جيدة
نضيف قليلا من زيت الزيتون ونقلي الدجاج من جميع الجوانب على نار عالية
دون تخفيف
ننزلها عن النار ونضيفها الى الفلفل
*نخلط مركبات الصلصة ونصبها على الفلفل والدجاج
نرش فوقها الفستق ونقدمها فورا

بإمكانكم تحضير الارز المسلوق جنب صدر دجاج مع فلفل وفستق
بالهناء والشفاء

[داع الى الله]

يعني ايه فستق



بلاش الأكلات المستفزة للمشاعر دي

[ronya]

اقتباس

يعني ايه فستق



بلاش الأكلات المستفزة للمشاعر دي

اضحك الله سنك اخي ايهاب
ايه يعني فستق



باللهجة اللبنانية بنسميه فستق
بالمصري فول سوداني متحجرة والله ما كنت اعرف اسم الفستق يعني فول سوداني بالمصري
الان صار عندك علم ايه يعني فستق خلي المدام تحضرلك هذا الطبق الشهي
صدقني الطبق ده لذيذ جدا

اقتباس

بلاش الأكلات المستفزة للمشاعر دي

ليه الطبق ده مستفز للمشاعر طبق لذيذ وخفيف على المعدة ويحتوي على الكثير من الفيتامينات
الفلفل الأخضر جدا مفيد للوقاية من حصوة المرارة

[داع الى الله]

الفستق في مصر يعتبر من اغلى المكسرات و هو حسب علمي ليس الفول السوداني

الا اذا كان هناك اختلاف في التسمية

اما اذا كان الفستق هو الفول السوداني فلا مشكلة اطلاقا و اسحب تسميتي للطبق بأنه مستفز



اما اذا كان الفستق الذي اعرفه و الكيلو منه ب 50 جنيه في مصر فأنا اطلب رد شرف عبارة عن طبق من تلك الاكلة تبعثيها لأخيك بالبريد حتى يتعرف على المدعو فستق عن قرب

[islam62005]

اقتباس

الفستق في مصر يعتبر من اغلى المكسرات و هو حسب علمي ليس الفول السوداني

الا اذا كان هناك اختلاف في التسمية

اما اذا كان الفستق هو الفول السوداني فلا مشكلة اطلاقا و اسحب تسميتي للطبق بأنه مستفز



اما اذا كان الفستق الذي اعرفه و الكيلو منه ب 50 جنيه في مصر فأنا اطلب رد شرف عبارة عن طبق من تلك الاكلة تبعثيها لأخيك بالبريد حتى يتعرف على المدعو فستق عن قرب

بص يا استاذ ايهاب انا عندى تعديلات بسيطة هتخلى الاكلة دى اطعم بكتييير

اقتباس

1كاس فستق مقلي التحضير

بجنيه فول سودانى محروق من مقلة عم ابراهيم تطبخ بيه والباقى يقعد معاك شهر ينفعك وانت قاعد ادام الكمبيوتر

اقتباس

2فلفل احمر
2فلفل اخضر
2فلفل اصفر

هوا كفاية فلفل اخضر ونبقى نلونه احنا على مزاجنا

اقتباس

4/1 كاس زيت زيتون للصلصة

لا لا لا زيت الزيتون طعمه يا ساااتر, احنا نخليها 1\4 كاس زيت تموين ولا خليها 1\2 كاس (انا اخر حاجة افكر فيها الفلوس )

اقتباس

750 غرام صدر دجاج مقطع الى شرائح

الصراحة انا مش قادر افهم ايه اهميتها فى الاكلة

اقتباس

ملح وقليل من التاباسكو

مين اللى اتمسكوا دول

وبالهنا والشفا

شكرا اخت رانيا على الاكلة الرائعة ومتزعليش من هزارى

الاكلة جامدة بجد وتفتح النفس

انا هحاول اجربها بس من غير المقاسكوا دا

[ronya]

اقتباس

هوا كفاية فلفل اخضر ونبقى نلونه احنا على مزاجنا

شكرا لمرورك اخي اسلام
لا طبعا مش كفاية فلفل اخضر لازم كل انواع الفلفل تكون موجودة فى الطبق عشان كل نوع فلفل وله نكهة خاصة الفلفل الاخضر طعمه يختلف عن الفلفل الاصفر

اقتباس

الصراحة انا مش قادر افهم ايه اهميتها فى الاكلة

لا اعرف اخي اسلام
لكن عثرت على هذه المعلومات عن فوائد الدجاج والحبش
لا تسألني ايه يعني الحبش


الدجاج والحبش يحتويان على العديد من الفيتامينات

يحتوي لحم الدجاج والحبش على العديد من الفيتامينات مثل ريبوفلابين، مركبات هامة لتبادل المواد في الجسم، ولإنتاج الكاربوهيدرات، الدهون، الزلاليات لإنتاج الطاقة ولعملية التنفس في الخلايا وغيرها.



مركب أضافي هام نجده فقط في الغذاء من الحيوان هو فيتامين بي 12 وهو فيتامين هام للغاية لجهاز الأعصاب ولإنتاج ال دي أن أي بالإضافة إلى إنتاج كريات الدم الحمراء وعند نقص فيتامين بي 12 فيحدث فقر الدم ويشار إلى أن فقر الدم في القرن العشرين تسبب بوفاة العديد من السكان خاصة من العالم الثالث بسبب الفقر وعدم تناولهم للحوم أو لأنهم من النباتيين.



الدهون في لحوم الدجاج والحبش

يحتوي لحم الدجاج والحبش على الدهون بكميات متغيرة ولتقليل استهلاك الدهون يفضل سلخ جلد الدجاج والحبش وإزالة الدهن خاصة في منطقة البطن وبذلك فان قطعة اللحم من الدجاجة أو الحبشة تبقى مع كمية قليلة من الدهن ويشار إلى أن قطعة اللحم المأخوذة من صدر الدجاج أو الحبش تحتوي على كمية قليلة من الدهون بشكل خاص.
منقول

اقتباس

شكرا اخت رانيا على الاكلة الرائعة ومتزعليش من هزارى

الاكلة جامدة بجد وتفتح النفس

لا ابدا اخي اسلام انا مش زعلانة كلكم اخواني وانا بحبكم فى الله

الروح الرياضية مطلوبة احيانا بأذن الله تفضل فرحان وسعيد كدة على طول

اقتباس

انا هحاول اجربها بس من غير المقاسكوا دا

صحتان وعافية اتمنى ان تنال اعجابك
شكرا لمرورك

[ronya]

اقتباس

اما اذا كان الفستق الذي اعرفه و الكيلو منه ب 50 جنيه في مصر فأنا اطلب رد شرف عبارة عن طبق من تلك الاكلة تبعثيها لأخيك بالبريد حتى يتعرف على المدعو فستق عن قرب

اشكر مرورك العطراخي ايهاب
يا ريت استطيع ارسال هذا الطبق عبر البريد
ما كنت اتأخر والله
اطلب من زوجتك ان تطهى لك هذا الطبق
صدقني لذيذ وشهي جدا ومغذي ايضا
صحتان وعافية مقدما
بارك الله فيك وشكرا على المرور

[السرور95]

يم يم
واااااااااو شنوا هالطبق اللذيذ
شكله يشووووووق
يسلموااااااا هاليدين
نترقب طبقك الجديد

[ronya]

الله يبارك فيك اخي ايهاب صحتان وعافية يا رب

اقتباس

يم يم
واااااااااو شنوا هالطبق اللذيذ
شكله يشووووووق
يسلموااااااا هاليدين
نترقب طبقك الجديد

اشكر مرورك العطر اختي او اخي السرور
نورت المنتدى والموضوع ايضا
الحمد لله الطبق نال اعجابك نعم شكله يشهي

اتمنى تجربيه وتعطينا رأيك
ترقبي طبقي الجديد ان شاء الله
بارك الله فيك وشكرا على المرور

[الاصيل]

مش عاوز اكدب عليكِ يا رانيا....هذا طبقي الذي لا اغيره في معظم المطاعم!.....
بس شيلي الفستق وخليه في صحن لوحده عشان نحلي فيه بعد الدجاج

تسلم ايدكِ