أطعمة الجمال تنافس مستحضرات التجميل
الجمال والجاذبية هدفان تسعى إليهما المرأة بكل الطرق والوسائل فهي تلهث دائماً وراء أحدث الموضات ومستحضرات التجميل أملاً في أن يحقق لها الهدف الذي تسعى إليه. ولكن خبراء التجميل والتغذية لهم رأي آخر في الجمال، فهو في رأيهم أولاً وأخيراً المحافظة على سلامة وصحة الجسم والأعضاء التي تظهر في شكل تناسق العضلات وبريق العينين وصفاء البشرة ولمعان الشعر وسلامة اللثة والأسنان، وبالتالي فإن مستحضرات التجميل والأزياء ليست في رأيهم إلا إطاراً يكمل الجمال الأصلي الذي هو الجسم.. من هنا تظهر أهمية تناول الأغذية التي توفر للجسم العناصر الجمالية
في كتاب نشرته كاتلين كارينتر خبيرة التغذية الأميركية بعنوان التغذية والصحة أشارت إلى بعض الأغذية التي تساعد على إضفاء الجمال على المرأة ومنها
الكبدة
وتعتبر من الأغذية الغنية بالعناصر التي تفيد في إضفاء الجمال والجاذبية على المرأة لإحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين ج والبروتينات اللازمة لنمو الأنسجة والكالسيوم المفيد في تقوية العظام والأسنان وفيتامين أ المفيد في تقوية البصر وجمال الجلد والشعر ومجموعة فيتامين ب التي تساعد على تحويل الأغذية إلى طاقة كما أنها أفضل مصدر للحديد الذي يعتبر واحداً من أهم الأغذية الجمالية.
الدجاج
غذاء غني بالبروتينات وفيتامينات أ والحديد والكالسيوم وهي كلها عناصر أساسية للجمال. كما أنها بالمقارنة باللحم تحتوي على نسبة أقل من الدهون التي ينصح المتخصصون بالتقليل من تناولها.
الحليب
إذ أنه غني بالكالسيوم وهو المعدن الذي يحتاجه الجسم لتقوية العظام التي تعطي في النهاية الشكل العام للجسم كما أنه غني بفيتامين د الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.
البيض
وهو غني بفيتامين أ الضروري لسلامة قوة الإبصار وصفاء العينين وطراوة البشرة ولمعان الشعر. كما أنه يحتوي على الحديد وفيتامين ب هذا بالإضافة إلى أن البروتين الموجود به أسهل في الهضم من البروتين الموجود في اللحوم أو الحليب مما يجعل الجسم يستفيد من فائدته بسرعة أكثر.
القرنبيط
من أفضل الخضروات لأنه مخزن لكل العناصر الجمالية وذلك نظراً لإحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامينات أ ، ج التي تفيد في سلامة البشرة والأسنان واللثة كما أنه مصدر غني بالألياف التي تعمل كملين طبيعي يسهل عملية خروج الفضلات من الجسم.. هذا بالإضافة إلى إحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد.
البطاطا
وهي غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ الذي يفيد في إضفاء الجمال على البشرة والشعر والعينين. كما أنها غنية بالحديد والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب ، ج.
الخبز
تحرص الكثيرات على التقليل من تناول الخبز والنشويات بصفة عامة لإعتقادهن أنها تزيد الوزن، ولكن الخبراء يرون أن تقليل نسبة الكربوهيدرات في الغذاء يحرم الجسم من الوقود الذي يحتاجه لتزويده بالطاقة. لهذا السبب ينصحون بتناول نسبة من الكربوهيدرات في اليوم والخبز يعتبر من المصادر الغنية بمجموعة فيتامينات ب التي تزود الجسم بالطاقة وتضفي الجمال على البشرة وتنظم نسبة السكر في الدم.
الفريز الفراولة
وهي من الفواكه المسكرة التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يلعب دوراً كبيراً في تكوين الكولاجين وهو البروتين الذي يضفي على البشرة نعومتها وتماسكها ويمنعها من الترهل. وكما أنه يساعد على الإحتفاظ بسلامة الأسنان واللثة. والفراولة غنية أيضاً بالبوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم للإحتفاظ بمرونة العضلات وتماسكها هذا بالإضافة إلى إحتوائها على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم.
