مشــــــــاكل المـــــــراهقين.. غذاء المراهق.. اخطاء شائعة..
يواجه المراهقين مشاكل وضغوطات نفسية تؤثر على نوعية غذائية فهو قد يرفض تناول وجبة ما ليثبت شخصيته أو يلجأ إلى الأكل خاصة السكاكر ورقائق البطاطا للتخفيف من هموم الدرس والمدرسة ومع اكتسابه استقلاليته تزداد نزهاته مع أصدقائه ومعها الوجبات خارج المنزل . بالإضافة إلى ذلك مشكلة الوزن خاصة لدى الفتيات لانهم يتبعون عادة انظمة غذائية عشوائية بغرض خسارة الوزن وهذا يعرضهم لخسارة الكثير من المغذيات. كذالك عواقب هذه الأنظمة لا تظهر إلا لاحقآ في الحياة فيصعب معها إقناع المراهق الشاب أو الشابة بالسوء الذي يرتكبه تجاه صحته.
الأخطاء الشائعة في غذاء المراهق.
-كثر المأكولات المقلية والتشيبس
مذاقها يجذب المراهق كم انتشارها في المطاعم والمنازل يشكل إغراء للشباب. والمشكلة الاكبر هي احتواؤها على نسبة عالية من الدهنيات وبالمقابل سعرات حرارية كثيرة كما أنها تأخذ مكان مأكولات صحية.
2-كثرة السكريات والمشروبات المحلاة
أغلبية الشباب يتناولون يومياً أكثر من ثلاثة أكواب من المشروبات الغازية والعصير الاصطناعي. وما يدهش خاصة في هذا العصر انه حتى مع الفطور الصباحي يتناولون عصير غازي بدلاً من كوب الحليب أو الشاي.
كثرة استهلاك الحلويات والمشروبات الغنية بالسكر تعد من اول العوامل المسببة لزيادة الوزن كما أنها تحل مكان مشروبات ضرورية كالماء والعصير الطبيعي.
-كثرة الأكل بين الوجبات
وهو عامل مسؤول عن زيادة الوزن.
يخفف من شهية الشباب للوجبات الأساسية , فنقع في حلقة مفرغة يمتنع فيها الشباب عن تناول المأكولات المغذية. لينكب على شيء آخر عند إحساسه بالجوع السكاكر أو التشبيس.
-قلة الفاكهة والخضر
بسبب كره البعض لها وانشغال الآخرين بتناول الحلويات مكانها ينتج قلة استهلاك الخضر والفاكهة مشكلة إمساك عند الكثيرين ونقص بالفيتامين والمعادن تظهر نتائجه عند بلوغ سن الرشد
كيفية تفادي النقص بالمغذيات الأساسية :على المراهق أن :-
يستهلك يومياً 3 حصص من الحليب أو مشتقاته: كوب من الحليب في الصباح أو المساء. قطعتين من الجبنة أو اللبنة في الصباح أو المساء. كوباً من الأرز بالحليب أو المهلبية بالشوكولا.
يخفف من تناول المشروبات الغازية ، كوب واحد ثلاث مرات بالأسبوع كمعدل مقبول.
يتناول في كل وجبة مصدر من النشويات كالخبز او الأرز او الذرة .
يبتعد قدر المستطاع عن الدهون وأهمها المأكولات المقلية .
يستهلك يومياً طبقاً من السلطة أو الخضر و3حصص أو أكثر من الفاكهة الطازجة..
تحياتي ياسمينة....
منقول
