شوربة الدجاج والمشروم من تشيليز(ثالث حلقة من برنامج الطبخة)

http://www.english4arab.net/up/uploads/907273d7d2.gif

الحلقة الثالثة من برنامج الطبخ
عندى النهاردة شوربة شهية جدا

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201135340.gif
شوربة الدجاج والمشروم من تشيليز

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
ربع كوب زبدة
ربع كوب بصل مقطع
ربع كوب جزر مقطع
ربع كوب كرفس مقطع
كوب مشروم مقطع
ربع كوب دقيق
3 اكواب شوربة دجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة فلفل (اسود)
نصف ملعقة صغيرة صوص شطة
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
2 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر
ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم
ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون
ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار
نضيف البهارات والشطة والبقدونس
و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج
ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى
ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201135340.gif
يارب تكون عجبتكم الشوربة
على قسم السلاطات

الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">شوربة الدجاج والمشروم من تشيليز(ثالث حلقة من برنامج الطبخة)<font color="#FF0000" size="2"> -||- المصدر : منتديات بنات مصر -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">p!nkgirl