السلام عليكم
للعلم هذه الكيفية من عندي فقط ولم اخذها عن اي كتاب ولا ادري ان كانت موجودة اصلا
500غ زبدة+ 2كيسان سكر قلاصي نخلط جيدا +4 بيضات + تقريبا كاس مايزينة + 2 فاني +2 خميرة +فرينة تقريبا 1كغ تتلم العجينة
ندير كويرات او صبيعات وندخلهم الفرن وبعد النضج ندخلهم في المعجون ومن بعد في نواة كوكو وتوضع في الكيسات
هذه الكمية تخرجلك اكثر من 100 حبة بنينة
وشهية طيبة والي يجربها يردلي الخبر
وعيدكم مبارك اعاده الله علينا باليمن والبركة
