المقادير : دجاجة ناضجة روستو _ 4ملاعق كبيرة صلصة باشاميل _ قليل من الزبد _ نصف كيلو مكرونة مسلوقة _ 2 ملعقة كبيرة جبن رومي
الطريقة : تقطع الدجاجة الى اربعة اقسام وتخلى من العظم _ تقلب الصلصة مع المكرونة ويقلب الخليط جيدا _ توضع قطع الدجاج في طبق فرن ثم تغطى بالمكرونة السابق اعدادها ويرش الوجه بالجبنة الرومي ثم توضع الزبد على الجه ويزج في الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم ساخنا
